Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 40
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
 
Vino i hrana se vole
Povratak na članak

Harmonija čaše i tanjura ples je okusa koji ne trpi nadmetanja

Damir Horvat iskusni je poznavatelj vina za koja kaže da svako ima svoje "ja". O jačini hrane, načinu pripreme i dodacima ovisi koje ćemo "pozvati na druženje"

Komentari 5

OB
-obrisani-
08:24 23.12.2011.

Svakako,....uvjek je vazan balans kiseline u ustima. Prava je umjetnost izabrati dobro vino uz jelo. No srecom postoje dobri restorani koji serviraju meny sa 3, 5 ili 7 jela. Ako ste nesigurni probajte ih jer svako jelo ima i svoje vino. Mnogi ce se iznenaditi kombinacijama, ali i fantasticnom harmonijom o kojoj ovaj gospodin govori. Upravo tako kao sto je rekao vino ce govoriti sa hranom a ne nametati se. Kad je to receno,...moj favorit su uvjek bila italianska vina.

VL
GP
GP66
14:40 23.12.2011.

Chicago More bit al i nemora.......

VL
OB
-obrisani-
17:25 23.12.2011.

Vino je otrov koji razara mozak, a to su pokazala najnovija snimanja najsuvremenijim uređajima. Inače, samo neznalice i snobovi piju vino uz hranu. Naime, ta opasna tekućina ne samo da razara mozak, nego i ometa probavu! A ovi ovdje govore o harmoniji!?

VL
PR
propalica
19:30 23.12.2011.

uz bilo kakvo jelo se ne bi trebalo ništa piti..reći će vam svaki nutricionist jer se time ispiraju enzimi za razgradnju šećera koji se luče u ustima...a onda se mijenja i ph želudca, koji je krucijalan za efikasnost enzima koji razgrađuju bjelančevine..ili, možete piti, pa se pitati zašto toliko prdite nakon jela...

VL
DA
dadolino
13:45 24.12.2011.

dugogodišnji sam poznavatelj, bivali direktor marketinga velike vinske kuće, i nema manifestacije, sajma i promocije na kojoj nisam bio. moram priznati da sam se od srca nasmijao propalici i dš. ako i nije točno, bar su pokazali da imaju duha- uprotiv velikim ekspertima koji stalno nešto sljubljuju, pate za harmonijom, obožavaju teksturu, žude za akacijom na nosu, ne vole kratku gorčinu na prvom jeziku......tako i ovdje možemo pročitati.to su šuplje priče za nobl budalaše, koji imaju para a ne znaju što bi pili. svi oni koji znaju, i godinama strpljivo u vonogradima daju sve od sebe da stvore kvalitet, znaju da je oziljan vinski vokabular puno jednostavniji.

VL
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.