Godinu dana jeo 'pokvarenu' hranu i zaključio: 'Rokovi trajanja ništa ne znače'

Covijek je u pravu. Rokovi trajanja su napisani iz dva glavna razloga. Prvi je da se proizvodjac osigura od event. moguce tuzbe potosaca. Drugi je da potrosac koji je kupio robu baci "pokvarenu" kojoj je istekao datum vaznosti i kupi ponovo to isto u ducanu. Zamislie cak i sol ima rok trajnosti, a naslage kamene soli su stare nek. mil. godina. Priroda nas je obdarila njuhom, vidom i okusom. Ako je nesto ukusno, dobro izgleda i ne smrdi - vjerojatno je i jestivo (pazite na izuzetke).

Ako su svježa, u frižideru jaja mogu stajati i dulje od četiri mjeseca i bit će ispravna za jelo, provjereno na vlastitoj koži. Naravno da od takvih jaja neću raditi majonezu ili kremšnite, ali baciti ih na tavu ili tvrdo skuhati - bez beda. Što se piletine tiče ona se svakako mora termički obraditi ma koliko svježa bila. Prije obrade treba je oprati u limunovom soku, a kuhinjski pribor koji je bio u doticaju sa sirovom piletinom najbolje je odmah oprati. Kod mliječnih proizvoda nema neke opasnosti od trovanja, pa se tu slobodno možemo pouzdati u osjetilo okusa, dok je crveno meso, uz termičku obradu, sigurno za jelo čak i ako se malo osjeti. S tim da je mljeveno meso najkvarljivije i njega, ako je svježe, ne bi trebalo držati u frižideru dulje od četiri dana.

Nakon što ste nam pod "In" i "moderno" progurali modu "poderanosti" sada nam gurate i "pokvarenu" hranu. Na šta nas to pripremate da je sve to normalno a nije.

Rokovi na hrani danas su birokratski nametnuti. Čak nemaju više niti veze sa sigurnošću i zdravljem. Uvjetovani su birokratskom klasifikacijom namirnica, što onda određuje i porezne razrede, marže, itd... Uz to, kratkim rokovima potiče se pojačana potrošnja i daje podrška proizvodnji. Kratak rok također daje lažan privid kod potrošača da se ne koriste razni umjetni aditivi prilikom proizvodnje i pakiranja, što zapravo nije točno...

Da jedem piletinu i jaja nakon isteka trajanja? Ne hvala!

Ja jedem isključivo robu kojoj je istekao rok trajanja. Iz modernih tvornica izlazi radioaktivna hrana. Kad odleži duže vremena, dekontaminira se i može se jesti.

ja sam planinar.. kupio sam si par konzerva graha na nekoj akciji, strpao na hladno u garažu i zaboravio... rok trajanja istekao 2017, neki dan sam s prijateljima malko planinario, podgrijao konzervu, dezinficirao rakijicom, i stvarno je bilo ukusno.... hmmm... pssst- zamijenio sam kriomice konzervu s prijateljem ( naš admin), još je živ 😁😂

Uglavnom se ta hrana moze jesti bez problema. Sto recimo, za rizu, tjesteninu, ulje, konzervirane namirnice, secer ili sol znaci ako im je rok trajanja prosao prije tri ili cetiri mjeseca? Apsolutno nista. U tim namirnicama se bakterije ne nastanjuju. Oprezan treba biti kod svjezeg mesa, jaja i mlijecnih proizvoda, ali i tu se prije svega pouzdajem u vlastiti njuh i okus, a ne u ono sto pise na proizvodu.

Ok kužim da sirovo meso ima rok trajanja ili mliječni proizvodi ali starije generacije sigurno su imale susret sa konzerviranom hranom starom i po 10g uz hrpu konzervansa i kemije mislim da bi kakav mesni doručak mogao bez problema stajatii 100g jedini je problem konzerva koja bi mogla zahrđati ovo je čista psihologija trgovine nametnu strah od tih rokova i ljudi masu toga bace i kupuju novo

Ja se vodim njuhom, vidom, okusom i zdravim razumom. A inače, nekad davno u vojsci smo dobivali konzerve sa zanimljivim datumima...nije se bacalo nego smo to jeli, i preživjeli, hehe!

U pravu je..99% sve hrane je smeće od dana proizvodnje. Ako zakasnite tjedan ili 2 nakon roka dođe vam na isto.

Jedino napuhnute konzerve ne bih preporučio, istekle ili neistekle, mogu ubit. Nema toga toliko često u nas, ali desi se.

eto za ovog novinara je istek roka pokvarena hrana

Amerikanci nam poslali,za vrijeme domovinskog rata, lijekove,kojima je rok valjanosti prošao 1947 i svi su ostali živi,zahvaljujući našim strateškim partnerima.