Evo odličnog izgovora za uživanje u čokoladi - grickanje nekoliko pločica svaki dan navodno štiti od bora koje uzrokuje ultraljubičasto zračenje sunčanih zraka.
Znanstvenici čak kažu da čokolada vjerojatno smanjuje i rizik od raka kože, ali to funkcionira jedino s tamnom čokoladom koja ima visoki udio flavonola, antioksidansa kojeg ima u plodovima kakaa.
Prije nego što požurite u trgovinu, loša je vijest da zasad na tržištu nema čokolade s tako visokim postotkom flavonola, kakav je korišten u istraživanju. Takva posebna čokolada djeluje protuupalno, ali obična čokolada iz trgovine nema jednak učinak.
