Graševina ponovno zauzima središnje mjesto u vinogradima Vinarije Kutjevo. Berba 2026. donosi novi trenutak za sortu koja je snažno povezana s Kutjevom i njegovim vinogorjem, a ovogodišnja priča nastaje upravo ovdje, u vinogradima iz kojih već desetljećima dolazi Kutjevačka graševina.
Ovogodišnju berbu obilježili su izražena suša i zahtjevni uvjeti u vinogradima, zbog čega je bilo potrebno posebno pažljivo pratiti stanje vinograda i zrelost grožđa. Berba je započela ranije nego u uobičajenim godinama, a pravovremenim određivanjem termina berbe nastoji se sačuvati svježina i postići uravnotežen potencijal alkohola. Unatoč izazovima koje je donijela godina, dosadašnji rezultati pokazuju vrhunsku kvalitetu grožđa, zbog čega se od ovogodišnje berbe očekuju vrhunska i karakterna vina.
Graševina je duboko povezana s kutjevačkim vinogorjem, njegovim položajima i podnebljem. Upravo se na području Kutjeva stoljećima stvaraju uvjeti u kojima ova sorta pokazuje svoj prepoznatljiv karakter, a berba 2026. ponovno povezuje rad Vinarije Kutjevo i lokalnih proizvođača s kojima ostvaruje dugogodišnju suradnju. Grožđe za vina Vinarije Kutjevo dolazi s vlastitih vinogradarskih površina i iz vinograda kooperanata, čime se u svakoj berbi povezuju znanje, iskustvo i posebnosti kutjevačkog kraja.
Berba se odvija na 430 hektara vlastitih vinograda te dodatnih 300 hektara vinograda u kooperaciji. Dio površina bere se ručno, dok se na dijelu vinograda koriste samohodni berači grožđa, ovisno o položaju, sorti i uvjetima berbe. Na pojedinim položajima provodi se i noćna berba kako bi se iskoristile niže temperature te što bolje sačuvali svježina i kvaliteta grožđa. Posebna pažnja tijekom berbe usmjerena je na odabir pravog trenutka berbe i očuvanje kvalitete grožđa koje predstavlja temelj budućih vina.
Ovogodišnja berba sada ulazi u završnu fazu, a u Vinariji Kutjevo s nestrpljenjem se iščekuje što će nova berba donijeti. Vjerujemo da će vrhunska kvaliteta grožđa i posebnosti kutjevačkog podneblja biti dobra osnova za vina koja će nastaviti prepoznatljiv stil Kutjevačke graševine.
Otvori KEKS Pay
