Dingač Saints Hillsa i na Trumpovoj vinskoj listi
Nitko više ne želi piti još jedan generički merlot ili cabernet, već originalna vina poput hrvatskih, kaže Ernest Tolj, vlasnik vinarije Saints Hills.
Komentari 6
Mi imamo još toliko autohtonih (heirloom) sorti svega, vrlo specifičnog, intenzivnog i ukusnog voća i povrća (otpornog na štetnike i plijesni) da bi se i s time mogao napraviti biznis. Prvi je preduvjet zaštita i potpuna kontrola svega sjemenja i proizvoda koji ulaze u hrvatsku da bi se spriječilo križanje, a posebno zaštita od GMO. S druge strane sve te \"njihove\" sorte su bilološki slabe i da im čovjek ne pomaže u prirodi ne bi opstale, odnosno, domaće bi ih sorte brzo nadvladale.
Neznam,...ali meni su Dingaci nekako sirovi,..... Ali eto to moze mozda biti samo meni. Nije mi namjera provocirati,.....ali nekako mi nema rafiniranosti,....finoce,....elegancije.
Dingač Saints Hillsa........to je po nekom brdu u Hrvatskoj dobilo ime???
2.dio Ako mislite da vam lazem sljedeci puta priustite si u Trstu i kupite si ( i za talijanske uvjete vrlo skupo vino no ne i za nase) za 16-20€ Barolo ili Barbaresco od TERREDAVINO http://www.terredavino.it/site/ i znat cete o cemu vam pisem. Pogledajte samo sajt kako to izgleda i bit ce vam sve jasno. Ako vam je to previse ZA SAMO 12-14€ kupit cete svemirski brod iz Toscane - Vino Nobile di Moltepulciano ( GATTAVECCHI ) (http://www.gattavecchi.it/cantina-storica-montepulciano.it.php ) vino koji svoju famu gradi vec od 1773 godine??? Ne podcijenjujem nikoga no nemojte mi pisati o vrhunskom vinu iz vinskog podruma od prosle godine???? To je kao Kineski auto protiv Njemackog BMW ili Mercedesa!!! Vjerujem da za 30 godina mozda i budu bili blizu no do onda budimo realniji. Sve iz osobnog iskustva. Prije samo 4 godine kupio sam (jer je izgledao SUPER i bio je izlozen u najvecem Talijanskom Autosalonu ) najnoviji Kineski SUV terenac i raspao se nakon samo 120.000 km!! Poucak; Neka se uce na drugima nece vise na meni!!
1.dio “Hrvatska vina u svijetu i dalje većinom nisu prepoznata “ Pa to je sasvim normalno, sto bi htijeli pa jos smo u PELENAMA !!! Kako jedan moj poznanik ima vinariju i prodaje turistma sva “vrhunska Hrvatska vina” testirali smoo iz znatizelje vise LUDO PRESKUPIH vina od Peljesca do Istre u rasponu cijene u obicnom ducanu i do nevjerovatnih 150-250kn ( 35€ ????) za berbu 2009 (znaci nije niti odlezano) i ostali duboko razocarani. Vecina tih tekucina vec nakon 2 case i ciste nevjerice zavrsila bi u lavandinu jer su jednostavno bila losa, nedefinirana, bez imalo osobnosti i s okusom kucne radinosti na samom pocetku razvoja. Zasto je to tako? Pa najveci dio hrvatskih vina potjece upravo od ovakvih mega poduzetnika - izletnika u vinarstvo gdje ulaganjem svog viska kapitala vec nakon jedne ili dvije berbe zele konkurirati vinima i vinskim podrumima koja vec desetljecima ili stoljecima grade svoje vino, vinsku kulturu, generacijama prenose iskustva te prilagodjavaju, mjenjaju i nadogradjuju svoj proizvod dovodeci ga do savrsenstva.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
po kojoj cijeni ti ide u izvoz??????????????????? kad u njemackoj mozes kupit blatinu iz 2006 godine po cijeni od 2,99 eura a isto toliko stoji i zilavka i sardonaja