Sve veći broj pekarnica u Njemačkoj ne uspijeva izdržati pritisak rastućih troškova, a najnovija žrtva krize je i jedan od najpoznatijih lanaca u regiji Sauerland - tradicionalna Pekarnica Kayser, osnovana još 1890. godine. Nakon više od stoljeća poslovanja, obiteljski obrt završio je u stečaju.
Kako piše Fenix, od prošle nedjelje zatvoreno je 12 od ukupno 14 poslovnica, dok će preostale dvije prestati s radom do kraja mjeseca. Time će se ugasiti i posljednje poslovnice tvrtke koja je desetljećima bila važan dio lokalne zajednice. Glasnogovornik stečajnog upravitelja, prof. Dirka Andresa, potvrdio je za njemački list BILD da unatoč intenzivnoj potrazi nije pronađen investitor spreman preuzeti poslovanje. “Nažalost, suprotno očekivanjima i unatoč intenzivnoj potrazi, nije se pronašao investitor spreman preuzeti poslovanje. Svi napori da se stvori trajno ekonomski održiva struktura za tvrtku i radna mjesta nisu urodili plodom”, izjavio je.
Još tjedan dana ranije činilo se da postoji mogućnost nastavka rada u osam poslovnica u Sjevernoj Rajni-Vestfaliji, no plan je u međuvremenu propao. Glasnogovornik nije želio iznositi detalje o razlozima neuspjele potrage za investitorom, poručivši kako se to pitanje treba uputiti samim ulagačima, piše Fenix.
Stečaj znači i težak udarac za zaposlenike. Bez posla ostaje 120 radnika, a samo u gradu Lüdenscheidu ovaj je lanac imao šest lokacija. Trenutačno su otvorene još samo dvije poslovnice, i to isključivo radi rasprodaje preostalih zaliha.
Slučaj Kaysera nije usamljen. Njemačko pekarstvo posljednjih mjeseci prolazi kroz ozbiljnu krizu, a prema pisanju lista BILD, od studenoga je zabilježeno više od četiri stečaja većih pekarskih lanaca. Među njima su i Mecklenburger Backstuben iz Mecklenburg-Zapadnog Pomorja s 57 poslovnica i 410 zaposlenika, Bäckerei Hansen iz Schleswig-Holsteina s 11 poslovnica i 145 radnika, HBK iz Saske-Anhalt s 22 poslovnice i 160 zaposlenih te Bäckerei Neff iz Baden-Württemberga s 19 lokacija i oko 200 radnika. Razlozi su u svim slučajevima slični - rast troškova rada, energenata i sirovina, koji su mnoge tradicionalne obrte doveli na rub opstanka.
Za Kayser je ovo bio drugi stečaj u kratkom razdoblju. Tvrtka je prvi put bankrotirala prije dvije godine, nakon čega ju je preuzelo investicijsko društvo iz Frankfurta, no ni ta promjena vlasništva nije bila dovoljna da se osigura dugoročna stabilnost. Gašenje obrta starog više od 130 godina simbol je šire krize koja potresa njemački pekarski sektor i pokazuje koliko se tradicionalne tvrtke teško prilagođavaju novim ekonomskim uvjetima.
Otvori KEKS Pay
