Elena Wolsperger Dolezil

Ostatke pripremljenih obroka baca čak 51%, a kruh i peciva 46% građana

Foto: Dukat
Ostatke pripremljenih obroka baca čak 51%, a kruh i peciva 46% građana
16.10.2023.
u 10:17
Samo 40% građana zna razliku između oznaka "upotrijebiti do" i "najbolje upotrijebiti do"

Čak 51% građana baca ostatke pripremljenih obroka, pokazalo je nedavno istraživanje o navikama hrvatskih kućanstava koje je za mliječnu industriju Dukat provela agencija Improve. S obzirom na to da 44% njih odlučuje baciti hranu jer su na nju zaboravili, a 51% jer se pokvarila, jasno je da Hrvatska stoji pred značajnim izazovom kad je riječ o smanjenju otpada od hrane u kućanstvima. "Količina hrane koja se baca nerijetko je u uskoj korelaciji sa životnim standardom građana. Tako u pravilu bogatiji građani i gospodarstva bacaju više hrane u odnosu na one s nižim ili niskim standardom", kazala je u povodu današnjeg Svjetskog dana hrane Elena Wolsperger Dolezil, direktorica korporativnih komunikacija Dukata, koji je već niz godina i najdonator hrane u Hrvatskoj. Razgovaramo o razlozima bacanja, zaostajemo li za susjednim zemljama, što koči tvrtke da više doniraju, prevenciji bacanja, edukaciji...

Ovaj sadržaj je dostupan samo za Premium korisnike Večernjeg lista.

Pretplatite se na sadržaj s potpisom.



Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.