Novi radni tjedan započnite ukusnim doručkom koji budi nostalgiju i podsjeća na djetinjstvo - riža na mlijeku. Ovoga puta pripremite ju sa preljevom od šumskog voća. Svi sastojci dovoljni su za četiri serviranja.
Sastojci:
350 ml vode
140 g riže
600 ml kokosovog mlijeka
2 žlice naribane narančine korice
Pola žličice soli
50 g šećera
1 jaje
Preljev od šumskog voća:
300 g šumskog voća
50 g šećera
2 žlice svježeg soka od naranče
Video: Djevojka pronašla skrivenu prostoriju iza ormarića u kupaonici!
Priprema:
Prvo pripremite preljev - šumsko voće stavite u tavu na srednju vatru, dodajte šećer i sok od naranče. Miješajte povremeno i pričekajte da počne krčkati - tada smanjite vatru i ostavite još desetak minuta da se zgusne.
Ostavite sa strane i ohladite.
U posudu stavite vodu, dodajte rižu i čekajte da provrije. Potom smanjite vatru, poklopite i kuhajte još desetak minuta. Maknite s vatre pa dodajte 500 ml kokosovog mlijeka, koricu naranče, sol i šećer. Vratite na vatru još desetak minuta, a u međuvremenu u maloj zdjelici pomiješajte jaje i preostalih 100 ml kokosovog mlijeka. Ulijte u rižu i kuhajte još nekoliko minuta na laganoj vatri.
Donosimo i recepte za ukusne namaze zbog kojih neće htjeti preskočiti doručak: