Prokletstvo sasušene rajčice uskoro bi moglo otići u ropotarnicu povijesti, barem tako kažu znanstvenici. Stvorili su, naime, rajčicu koje može ostati svježa čak 45 dana, što je tri puta duže od prirodnih namirnica. No, istraživanje ima i lošiju stranu – naime, riječ je o genetskom inženjeringu, a i nitko ne zna kakva bi okusa bilo to voće.
Znanstvenici vjeruju da bi se isti proces mogao primijeniti na sve voće, uključujući i banane i mango, no kako je riječ o delikatnim istraživanjima za koja će biti potrebne posebne mjere opreza, proći će još dosta vremena prije nego što se ovakvo genetski preinačeno voće pojavi u trgovinama.
Istraživači u Indiji tvrde da su produljili život rajčice "isključivanjem" gena povezanih s proizvodnjom enzima sazrijevanja.
No, Pete Riley, čelnik skupine GM Freeze, nije toliko oduševljen idejom.
– Većina je javnosti izrazito skeptična što se ispravnosti genetski preinačene hrane tiče i ne čini mi se da da će ovo novo otkriće bilo čime utjecati na to da promijene mišljenje. – izjavio je Riley dodajući kako smo tisuće godina proživjeli bez produljenog roka trajanja voća i povrća.
Riley također smatra kako će takvo voće možda dulje trajati, ali će izgubiti vitamine i nutritivne vrijednosti.
Stvorena rajčica koja traje 45 dana
FOTO Najljepši psi svijeta natjecali su se u Zagrebu, pogledajte kako je izgledao posljednji dan
Među više od 300 pasmina koje su se mogle vidjeti na Velesajmu najbrojniji su velški korgiji, pomeranci, zlatni i labrador retriveri, sibirski haskiji te graničarski škotski ovčari.
Što sam trebao napraviti? Ne izaći i ostaviti Mamića ispred zgrade? Rekao sam mu da se ne možemo družiti
Ivan Turudić komentirao je optužbe o vlastitoj iskrenosti koje su se pojavile u javnom prostoru otkako je objavljeno da će postati glavni državni odvjetnik, a otkrio je i koji će mu biti prvi potezi kada preuzme tu dužnost
FOTO Pogledajte ludu atmosferu na Kranjči! Uz uzvike 'Dinamo! Dinamo', Rijeka doživjela katastrofu
Lokosi su večeras uspjeli zadržati korak s Osijekom u utrci za europske utakmice, a istovremeno osigurati Dinamov ostanak na vrhu prvenstvene ljestvice
Ovih dana neprestano kišete? Uzročnik nije samo pelud iz zraka, već i nametnik skriven u posteljini, tepihu i namještaju
Zdrav životni prostor ovisi o zraku koji udišemo, ali i o razini vlage kojoj smo svakodnevno izloženi. Idealna razina je od 40 do 60 posto vlažnosti, no često je ovaj raspon gotovo nemoguće održati.
Jednu grešku kod proljetnog čišćenja svi radimo, a oduzima nam više vremena i energije
Inflacija, poskupljenje hrane i potrepština za svakodnevnu upotrebu teme su koje nas svakodnevno dočekuju i pogađaju sa svih strana. Dio naše svakodnevice je pažljivo gledanje na svaki cent, a odlazak u trgovini više nije bezbrižna aktivnost, već prethodno pomno planiranje popisa za kupovinu.
03.02.2010. u 23:05h mycropht je napisao/la: Što vrijedi ako ne trune kad nema okusa? ____________________________________ Koliko je ovaj clanak ozbiljno napisan vidi se i po tome sto autor govori o sasusenim rajcicama. Po njemu je problem starenja ovog povrca u susenju! Vi niste cak to ni registrovali jer svako zna da je problem sa paradajzom koji nije svez da trune. A nikako da se susi. Ali autor ovog teksta to ne zna. Pa sta onda zna?