Svjetski dan ljubaznosti obilježava se u svijetu od 1998. godine, a tko bi mogao bolje znati koliko ljudi mogu biti neljubazni od onih koji po cijele dane rade s ljudima. U takvom su položaju konobari.
Alen nam je ispričao sve, a tema je, naravno, bila kava za koju kaže da je nepresušna tema. S obzirom na to da je radio u brojnim kafićima, a zadnji put na Cresu u Neptunu (sezona, pa vi mislite...), vjerujemo da može napisati još milijun ovakvih priča, a mnogi će se moći s ovim poistovjetiti. Ako ništa drugo, barem je duhovito! Ima svega, od toga da netko želi cappuccino bez pjene (koja je doslovno esencija cappuccina) do toga da naručuje "onu svoju kavu"... Uostalom, pročitajte sami.
"Situacija 1.
Postoje ljudi koji kavu piju s bijelim, smeđim, zelenim, ružičastim, ultraljubičastim ili što ja znam kakvim šećerom. Ali, jbg, svatko ima neku svoju naviku. Najjači su oni koji kavu piju bez šećera, a ti na tanjurić staviš šećer.
E, tu nastaje problem, jer taj šećer jednostavno ne smije biti na tanjuriću jer možda se sam od sebe probudi, podere i uđe u kavu i tako je zasladi da će onaj koji je pije pokupiti 7 šećernih bolesti. Jer, teško je jednostavno pustiti taj šećer na tanjuriću, šećer mora biti 17 km daleko, a za početak se bar mora baciti konobaru na tacnu....
Sad kad vidim nekog tko pije kavu bez šećera, uzmem si vizu za Ameriku da odnesem sav šećer koji imamo u kafiću da se slučajno ne bi našao u blizini...
Situacija 2.
Ljudi vole svakog dana nešto novo naučiti. Tako izgleda vole naučiti i strane riječi. Najbolje je kad nauče riječ macchiato. Ali, samo riječ. Značenje je nebitno.
Pa bi on tako macchiato s mlijekom, a ona pak jedan macchiato bez mlijeka. U cijeloj toj priči njima je u glavi macchiato valjda neki novi cool izraz za kavu, ali ni sami ne znaju kakvu pa za svaki slučaj naglase i ostale nepotrebne informacije.
Situacija 3.
Dođe ona sva sređena i važna, nabacila novu frizuru poslije 35 godina pa odlučila sebe počastiti kavom. I tako bi ona cappuccino, ali bez pjene. Pitam ja nju želi li možda macchiato?
Ali ne, ona želi baš cappuccino bez pjene onako kao macchiato, ali da je cappuccino i da nema pjene.
Odnio sam joj macchiato.
Bila je zadovoljna.
Situacija 4.
Sjelo poletno društvo na terasu i stižem ja, a oni kreću s narudžbama :
– Ja bih kavu s mlijekom...
– Ja bih veliki macchiato...
– Ja bih onako malo kave i malo mlijeka
– Ja bih kavu i toplo mlijeko sa strane
– Ja bih cijeđenu naranču...
O. K., ovo zadnje nema veze s pričom, ali narudžba živcira.. A što se tiče ovih drugih, kao da smo u nekom kvizu gdje moraš što više naziva iskoristiti za istu stvar jer nije drek, nego se pas posrao...
Situacija 5.
Meni osobno najdraža. Narudžba ide: Onu moju kavu!
I sad ja gledam po kafiću u ladice, frižider, u skladište bacim pogled, čak krenem na terasu kad ono svuda naša kava, nitko nije donio svoju...
I onda shvatiš da oni misle na posebnost svoje ultra posebne i unikatne narudžbe za kavu. Jer obična kava i veliki macchiato zbilja mogu biti urađeni na 374394738747 načina pa upravo taj njihov treba zapamtiti...
Ali O.K., bar je u toj priči čaša vode i dalje naša, a ne njihova!
Situacija 6.
– Molim te jednu moju kavu kad stigneš.
Ja bih teoretski stigao pred kraj smjene, ali ako čekaju tu kavu dulje od 48 sekundi nastaje panika jer rok od dolaska i ''kad stigneš'' prema univerzalnom načinu mjerenja valjda traje 47 sekundi...
Ne smiješ kasnit jbg, jer onda valjda nisi stigao..."
Ovaj kestenjar na Cvjetnom kestene prodaje već 47 godina:
A stvarno ima debilane. Neki dan slušam dvi umjetne, ono vode računa o zdravlju i kosi i noktima ka.Gužva pred kino. Ona bi zeleni čaj. Kakav imaju? Jel u listićima ili vrećici? Proizvodžač? Ovo ono... on ode, ona ga s prijom trača podsmjehuje se...momak joj donese neki čaj, ona lipo pomiriše i zapali duvan... toliko o pilani i zdravlju.