No, postoje namirnice koje sadrže antioksidanse koji pomažu pri borbi s rakom, ali i prevenciji, te bi ih zbog toga obavezno trebali uvrstiti na svoj jelovnik.
Chia sjemenke – Sadrže brojne antioksidanse koji se dobri za prevenciju raka pluća i prostate. Bogate su vlaknima zbog čega povoljno utječu na probavu te smanjuju šanse za obolijevanje od raka debelog crijeva. Osim toga, ubrzavaju metabolizam i smanjuju razinu masnog tkiva. Jedno istraživanje pokazalo je kako chia sjemenke potiču stanice raka na samouništenje.
Crveno grožđe – Resveratrol, tvar koja se nalazi u crnom vinu, a grožđe štiti od plijesni, jedan je od najčešćih spojeva koji se koriste u borbi protiv raka. Koža crvenog grožđa prepuna je resveratrola koji sprječava nastajanje stanica raka.
Orasi – Sadrže dvostruko više antioksidansa od drugih orašastih plodova. Istraživanja su pokazala kako orasi imaju svojstva kojima mogu usporiti rast tumora i upola smanjuju mogućnost razvoja raka.
Artičoke – Polifenoli u artičokama ubijaju stanice raka dojke i debelog crijeva. Iako ne djeluju na sve vrste rakova, ove fitokemikalije mogu preventivno utjecati na njihovo razvijanje. Artičoke sadrže i folnu kiselinu koja je izuzetno važna za smanjivanje rizika od raka pluća.
Borovnice – Rudnik su antioksidansa, vitamina i minerala, pogotovo kalcija, fosfora i željeza i vitamina C. Istraživači sa Sveučilišta u Kaliforniji ustanovili su kako one mogu pomoći u borbi protiv raka dojke.
Prokulice – Poznate su i kao kelj pupčar, a bogati su izvor vitamina i antioksidansa. Prokulice sadržavaju značajne količine sumpornih tvari, poput glukozinolata i izotiocijanata koje povećavaju sposobnost jetre da stvara enzime koji neutraliziraju potencijalno otrovne tvari te štite od raka.
