Genijalni trikovi za roštilj zbog kojih ćete se pitati zašto to niste znali prije

Foto: Thinkstock S toplijim vremenom, uživamo u pripremi roštija s dragim osobama. Zadivite prijatelje nekimtrikovima i savršeno sočnim namirnicama koje ćete poslužiti uz ove trikove...

Foto: screenshot/youtube Kada pripremate vatru za roštilj imajte na umu da ugljen ne stavljate samo na hrpu. Napravite zone tako da na rubovima ne stavljate ugljen i držite te zone "prazne" tako da možete maknuti meso s jače vatre na taj dio roštilja kada je potrebno.

Foto: Thinkstock Prerežite veliki luk na pola i njime istrljajte rešetke roštilja. Osim što ćete mesu dati dodatnu aromu, roštilj će kasnije biti lakše očistiti. na ugljen bacite i malo grančica ružmarina za bolju aromu mesa.

Foto: Thinstock Ako pripremate ribu na gradele, svakako biste htjeli izbjeći da se ona zalijepi za rešetke. Kako biste doskočili tom problemu, narežite limun na ploške i na njih polažite ribu koju ćete peći.

Foto: Goran Stanzl/PIXSELL Kako biste spriječili da se meso za hamburger presuši, dok se peče stavite kocku leda na njega. Meso će osttai sočno i neće se presušiti.

Foto: Borna Filic/PIXSELL Roštilj ćete najlakše očistiti odmah nakon što se ohladi i to koristeći aluminijsku foliju kojom biste trebali istrljati rešetke.