prohibicija- raj za gangstere

Prije 90 godina okončano je razdoblje zabrane alkohola u Americi, jedno od najživopisnijih u povijesti

Foto
Prije 90 godina okončano je razdoblje zabrane alkohola u Americi, jedno od najživopisnijih u povijesti
15.12.2023.
u 23:45
Tijekom Prvog svjetskog rata uvedena je privremena zabrana proizvodnje alkohola jer su se žitarice čuvale za prehranu. Jačalo je i antinjemačko raspoloženje koje je poticala Antisaloon liga jer su mnogi pivari bili – Nijemci. Bogati, uključujući mnoge političare, otkupljivali su zalihe od trgovaca na malo i veliko, a na suhom je, kako to već biva, ostajala sirotinja

Alkoholno piće "mjesečina" (Moonshine) ime je dobila po tome što se destilirala i distribuirala noću. Bistri, neodležani viski, izrađen od kukuruza u domaćim kotlovima, poznat još iz 15. stoljeća, vrhunac popularnosti doživio je za vrijeme prohibicije u Sjedinjenim Državama. Nije to jedino ime za to piće. Nazivali su ga i "bijelom munjom", "bijelim psom" ili malo otmjenije – "kukuruznim likerom"... Osim kukuruza, koristio se i raž ili ječam. Zrno se mljelo u kašu koja se namakala u vrućoj vodi pomiješana s kvascem kako bi smjesa fermentirala. U bakrenom loncu mješavina se zagrijavala na 78 Celzijevih stupnjeva. Policajci i agenti poreznih institucija znali bi već prema slatkastom mirisu šećera detektirati lokacije ilegalnih destilerija. Nije bilo vremena za odležavanje viskija, popio bi se ili prodao što brže.

Ovaj sadržaj je dostupan samo za Premium korisnike Večernjeg lista.

Pretplatite se na sadržaj s potpisom.

Ključne riječi


Komentari 1

Avatar razmaknica
razmaknica
08:25 16.12.2023.

Tako treba i sa drogom, legalizirajte, tko hoce, kod svog doktora po recept i neka se veseli....propade raj za drogeraski kriminal, pa lijepo uz akohol, cigare i "marica" bude dostupna na kiosku....