- Hrana je životna potreba i gorivo, nikakva nagrada, utjeha niti kazna. Nutrijenti nam omogućuju bolju izvedbu, služe za rast i razvoj, za energiju i za oporavak. Taj "mindset" pokušavam prenijeti mladim sportašima s kojima radim - kaže nutricionistica i farmaceutkinja Ana Grbac iz Fažane. Osim što kao magistra radi u ljekarni u Puli, intenzivno se bavi sportskim nutricionizmom: radi s brojnim mladim istarskim sportašima koji postižu sve bolje i bolje rezultate otkad im ona slaže jelovnike.
Anina je profesionalna priča zanimljiva jer se nadograđivala na njezino već stečeno obrazovanje, ali i razvijala u borbi protiv bolesti. Teška autoimuna bolest snašla ju je u vrlo intenzivnom životnom razdoblju kad je postala mama, radila i specijalizirala kliničku farmakologiju na fakultetu u Zagrebu zbog čega je i često putovala. Stres je uzeo svoj danak: oboljela je od ulceroznog kolitisa, bolesti zbog koje ljudi piju teške lijekove i postaju invalidi već kao mlade osobe. Nije prihvatila takvu sudbinu. Najprije je puno čitala o liječenju upalnih bolesti crijeva prehranom, a potom upisala i završila Nutrition Academy u Velikoj Britaniji. Stečena znanja primijenila je na sebi i već četiri godine ne treba lijekove. Kako se njezina priča pročula i sve ju je više oboljelih tražilo savjete o prehrani, otvorila je savjetovalište "Nutrition & Pharmacy" u Valbandonu. Najčešće pomaže oboljelima od metaboličkih bolesti među kojima je najviše onih s bolesnom štitnjačom i autoimunim bolestima. No, nije stala na tome, u savjetovalištu je spojila dvije svoje ljubavi: liječenje i sport.
'Nema dobre ili loše hrane, samo kriva hrana u krivo vrijeme'
Ovaj sadržaj je dostupan samo za Premium korisnike Večernjeg lista.
Pretplatite se na sadržaj s potpisom.
Kina predstavila iznimno jeftinu supersoničnu raketu - za njeno rušenje treba potrošiti od 40 do 150 puta više od cijene rakete
Ono na čemu se radi, za učinkovito suzbijanje takvih projektila u budućnosti, je lasersko oružje, čija je cijena jednog hica gotovo nula, pa ako postoji dovoljno snažan i masivan sustav, to bi mogla biti učinkovita obrana
Mladi Nijemci: Na istočni front? Ne, hvala!
Inicijativa "Školski štrajk protiv regrutacije" održava nacionalne prosvjede protiv novog zakona o povratku (polu)obaveznog vojnog roka za sve muškarce rođene 2008. ili kasnije
Europljani ne vole Trumpa, ali se slažu s njegovom kritikom masovnih migracija u EU
Najprije je Europu prošlog tjedna zatresla nova američka Strategija nacionalne sigurnosti u kojoj je Trumpova vlada napisala da se Europa suočava s “civilizacijskim propadanjem” te se upitala hoće li europske zemlje u budućnosti ostati pouzdani američki saveznici
Hoće li novi šef Feda štititi njegovu neovisnost od Bijele kuće
Trumpov ekonomski saveznik u najužem krugu za Powellova nasljednika, očekuje se da će predsjednik ime kandidata objaviti početkom 2026., nakon čega slijedi potvrda u Senatu
Ljudi su bijesni, ali znalo se što će se dogoditi. Tko je kriv? Mlađa populacija, evo i zašto
Poluvrijeme će na Svjetskom prvenstvu trajati duže, igrači će imati stanke za osvježenje, a cijelo natjecanje imat će natruhe zabavnog programa koje je u skladu sa zahtjevima suvremene publike i komercijalnih partnera