U vrijeme kad nas mjerodavni gotovo svakodnevno bombardiraju informacijama o povlačenju i opozivu prehrambenih proizvoda iz trgovina – a nerijetko nam zapadne za oko i kako je uglavnom riječ o onima “zdravima” – svi se opetovano pitamo koliko je zapravo hrana u nas sigurna i koliko još toga prođe neopaženo ispod “radara”.
Posljednjih mjeseci zaredali su, naime, opozivi proizvoda s povećanim količinama etilen-oksida, od grickalica, krekera, mesa, peciva, čokolade, smjesa za kruh, sjemenki, namaza..., nakon što je EU proglasio nultu stopu tolerancije za taj opasni pesticid, koji zbog svoje toksičnosti nije odobren ni u sredstvima za zaštitu bilja na teritoriju članica.
Kolumna
Koliko je hrana u nas sigurna? Sjetimo se meda i ulja, potrebne su žešće kontrole
U vrijeme kad nas mjerodavni gotovo svakodnevno bombardiraju informacijama o povlačenju i opozivu prehrambenih proizvoda iz trgovina – a nerijetko nam zapadne za oko i kako je uglavnom riječ o onima “zdravima” – svi se opetovano pitamo koliko je zapravo hrana u nas sigurna i koliko još toga prođe neopaženo ispod “radara”.
Ovaj sadržaj je dostupan samo za Premium korisnike Večernjeg lista.
Pretplatite se na sadržaj s potpisom.
SLIKE LIJEPE NAŠE OBIŠLE SVIJET
Evo koliko je Hrvatska zaradila od spektakla u reliju, brojka je fascinantna
Taj golemi financijski kolač, potaknut potrošnjom više od 300.000 gledatelja, i neprocjenjiva turistička promocija putem televizijskih prijenosa u više od 150 zemalja svijeta, pretvorili su WRC u globalnu platformu za brendiranje država
ANALIZA MAĐARSKIH IZBORA
Orbanov povijesni pad: Sjajna vijest za Hrvatsku i BiH, Vučić i Dodik u panici
Malo je tko ishod mađarskih izbora pratio s tolikim zanimanjem i nervozom kao politički istomišljenici i saveznici uskoro bivšeg dugogodišnjeg mađarskog premijera u našem neposrednom susjedstvu
LEDENI MJESECI
Europa skriva ocean ispod leda, a Encelad izbacuje vodu u svemir
Europa ima blijedu, geološki mladu površinu prošaranu svijetlosmeđim pukotinama i prugama; na površini nedostaju veliki oblici poput planina ili kratera, što mjesec čini najglađim poznatim čvrstim objektom u Sunčevom sustavu
DAVOR MARIJAN
Istaknuti povjesničar upravo je objavio svoje kapitalno djelo
U monografiji 'Hrvatska šutnja i godine raspleta – Hrvatska u Jugoslaviji 1980-ih' autor demistificira 'hrvatsku šutnju', analizira bankrot Jugoslavije i otkriva kako je srbijanska elita planirala dominaciju godinama prije prvog ispaljenog metka
sva procesuirana hrana je uglavnom kancerogena zahvaljujući pesticidima, gmo-u i emulatorima u njima