Mnogima je šalica kave nezaobilazan dio jutarnje rutine, no čini se da ona može imati i pozitivan učinak na mentalno zdravlje – ako se pije umjereno. Novo istraživanje objavljeno u znanstvenom časopisu Journal of Affective Disorders pokazuje da dvije do tri šalice kave dnevno mogu biti povezane s manjim rizikom od depresije i anksioznosti. S druge strane, unos manji od te količine nije bio povezan sa značajnijim dobrobitima za mentalno zdravlje, dok je konzumacija više od tri šalice dnevno povećavala vjerojatnost pojave nervoze, anksioznosti i poremećaja sna, čime se mogu poništiti pozitivni učinci.
"Ovo istraživanje potvrđuje da je umjeren unos svojevrsna 'zlatna sredina', što je u skladu s općim preporukama o konzumaciji kofeina", objasnila je nutricionistica Morgan L. Walker za Verywell Health. "Kada prijeđete tu granicu, češće se javljaju nuspojave poput lošeg sna, nervoze i povećane anksioznosti, osobito kod osoba koje su osjetljivije na kofein", dodala je.
Zanimljivo je da su istraživači utvrdili kako genetske razlike u brzini metaboliziranja kofeina nisu značajno utjecale na rezultate. Uočene su tek manje razlike među spolovima, pri čemu je zaštitni učinak bio nešto izraženiji kod muškaraca. Još jedno iznenađenje bilo je to što su slični rezultati zabilježeni bez obzira na vrstu kave, uključujući i kavu bez kofeina. To sugerira da za moguće dobrobiti nisu zaslužni isključivo kofein, već i drugi spojevi prisutni u kavi, poput antioksidansa i drugih biološki aktivnih tvari.
Profesorica Luciana Soares, voditeljica studija kliničke prehrane na Sveučilištu Johnson & Wales, upozorava da je riječ o opservacijskom istraživanju, što znači da ono pokazuje povezanost između konzumacije kave i mentalnog zdravlja, ali ne dokazuje da je upravo kava uzrok uočenih učinaka. S tim se slaže i Walker, koja ističe da rezultate treba tumačiti oprezno.
"Istraživanje ne uzima u obzir sve čimbenike koji utječu na mentalno zdravlje, poput kvalitete prehrane, sna, razine stresa ili tjelesne aktivnosti, a upravo oni imaju vrlo važnu ulogu", naglasila je. Zaključak istraživanja jest da kava može biti dio zdravog načina života ako se konzumira umjereno. Ipak, više nije nužno bolje – a koliko će vam kave odgovarati u konačnici ovisi i o vašoj individualnoj osjetljivosti na kofein.