Već jedan espresso štetan je za srce

Već jedna šalica napitka bogatog kofeinom može biti štetna za vaše srce, odnosno usporiti dotok krvi u srce za 22 posto na sat vremena nakon konzumacije. U studiji objavljenoj u časopisu European Journal of Clinical Nutrition otkriveno je da velike količine kofeina koje se nalaze već i u maloj espresso kavi imaju nepovoljan učinak na kardiovaskularni sustav.

Jedan mali espresso sadrži 107 miligrama kofeina, dok šalica instant-kave sadrži 75 mg. Kave iz filtra sadrži pak oko 120 mg po šalici. Tijekom istraživanja pokušalo se ustanoviti što se događa s krvnim protokom odraslih dobrovoljaca koji su pili jednu espresso kavu, u usporedbi s onima koji su pili beskofeinsku kavu.

U istraživanju su pokušavali ustanoviti koliko se krvne žile prošire kad se pojača protok krvi. Zdrave krvne žile proširit će se kako bi lakše propustile krv. No nezdrave žile manje su elastične pa tako ograničavaju dotok krvi u srce.

U sat vremena nakon konzumacije jednog espressa protok krvi je smanjen u prosjeku za 22 posto. No kod dobrovoljaca koji su pili espresso bez kofeina promjena je bila manje uočljiva ili je uopće nije bilo. Nakon običnog espressa također je znatno rastao krvni tlak, što se nije događalo kod beskofeinskog espressa.

Nije još uvijek ustanovljeno ima li kofein ovakav učinak na sve ljude ili na tek određeni postotak. Isto tako, nije utvrđeno je li razlog ovakve reakcije krvnih žila činjenica da kava također sadrži antioksidanse koji se bore protiv bolesti.

Ostaje vam odlučiti se hoćete li se povesti za ovakvim istraživanjima ili onima koja utvrđuju prednosti kave i koja je čak i preporučuju.