Hrana, posebno ona koja se čuva duže vrijeme ili u neprikladnim uvjetima, može razviti plijesan, što predstavlja rizik za zdravlje. Vlažnost, toplina i loše prozračivanje potiču rast gljivica, zbog čega je važno pažljivo skladištiti namirnice i redovito provjeravati rok trajanja da bi se spriječila pojava plijesni. Najgora prostorija u kući u kojoj možete pronaći plijesan zasigurno je kuhinja. Iako u svakom slučaju nije poželjno pronaći plijesan igdje, činjenica da se nalazi blizu namirnica koje ćete jesti može učiniti otkriće još neugodnijim.
Dok većina ljudi redovito briše radne ploče i podove, postoji jedno zanemareno područje u hladnjaku za koje stručnjaci kažu da bi moglo širiti spore plijesni, a da vlasnici kuće to i ne shvaćaju. Budući da se spore plijesni mogu proširiti zrakom, redovite provjere u jednom određenom području hladnjaka ključne su za izbjegavanje većeg problema. Melissa Kilcoyne, voditeljica razvoja poslovanja u Virtual Collegeu, podijelila je upozorenje u vezi s jednom vrstom sastojka, piše Daily Express. "Većina začina koji nisu otvoreni može se čuvati na sobnoj temperaturi u ormaru, ali nakon što se otvore, uvijek ih treba čuvati u hladnjaku", objasnila je. Naime, začini koji se mjesecima ne koriste postaju leglo plijesni. "Obavezno ih očistite svakih nekoliko mjeseci da biste bili sigurni da ne proizvode spore plijesni koje se šire zrakom", upozorila je Kilcoyne.
I nije samo vaš hladnjak mjesto koje treba pregledati jer se plijesan može jednako lako skrivati i u popločanim dijelovima vaše kuhinje, posebno između fuga gdje se nakuplja vlaga. John Klee, stručnjak iz Big Bathroom Shopa, podijelio je praktičan savjet za uklanjanje plijesni koristeći samo uobičajene kućanske predmete.
"Vodikov peroksid može se koristiti za uklanjanje tvrdokornih mrlja od fuga, plijesni i gljivica. Poprskajte ga po zahvaćenom području i ostavite nekoliko minuta te istrljajte četkom po vašem izboru", savjetovao, a predložio je i alternativu ako vam to ne uspije. Napravite pastu od sode bikarbone i vodikovog peroksida te nanesite na fuge, istrljajte i isperite toplom vodom.