Foto: Getty Images
Foto: Getty Images

A za predjelo vam nudimo – stakleni čips

29. 08. 2018. u 19:03 0
Ova grickalica izgleda kao jestivi komadić stakla, radi se od gela krumpirova škroba i vode, a njegova priprema traje minimalno osam do deset sati

Čips. Svima omiljena grickalica, a varijacija je bezbroj: slani, s paprikom, ekstraljuti, sa sirom i lukom, kiselim vrhnjem, okusom slanine... Nije nužno da je od krumpira pa tako postoje čips od riže, jabuke, kukuruza, pa čak i kokosa.

mogli bi se iznenaditi Spavate otvorenih usta? Doznajte zašto je to opasno

Više je načina na koji se priprema: pržen u dubokom ulju, sušen na suncu ili u pećnici. No jeste li čuli za stakleni čips? Ova grickalica izgleda kao jestivi komadić stakla, radi se od gela krumpirova škroba i vode, a njegova priprema traje minimalno osam do deset sati.

RAZVOJ DJECE Nogomet mladima može prouzročiti 'okserice'

Postupak je izuzetno kompliciran, ali konačan rezultat je ukusan zalogaj koji izgleda kao prozirno staklo, zbog čega je dobio i ime. Priprema se geliranjem vode dobivene kuhanjem već unaprijed pečenog krumpira s krumpirovim škrobom u prahu koji se zatim osam sati suši u pećnici i konačno duboko prži u vrućem ulju.

>> Pogledajte i video: Kako si pomoći ako imate alergiju na ambroziju

pogledajte na vecernji.hr

Još nije ostavljen niti jedan komentar! Pokrenite raspravu!

Komentirajte
Vecernji.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti i prikaza sustava oglašavanja. Cookie postavke mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Nastavkom pregleda web stranice vecernji.hr slažete se sa korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice vecernji.hr kliknite na "Slažem se".