JESENSKI FAVORIT

FOTO Kestenje preplavilo Dolac, neki su četiri, a neki sedam eura po kilogramu. Znate li u čemu je razlika?

Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Zagreb: Na Dolac stigli prvi ovogodišnji kesteni, cijene su od 5 do 7 eura
08.10.2025.
u 15:00
Plodovi označeni kao 'istarski marun' najčešće su nešto skuplji od onih označenih kao 'kesten'
Pogledaj originalni članak

Jedan od omiljenih jesenskih plodova, opojni kesten, stigao je na najveću zagrebačku tržnicu Dolac. Kesten se tamo može pronaći na pet do šest štandova, a cijene variraju od 4 do 7 eura po kilogramu – ovisno o veličini i kvaliteti plodova. Plodovi označeni kao "istarski marun" najčešće su nešto skuplji od onih označenih kao "kesten". U čemu je, zapravo, razlika?

I istarski marun i sljemenski kesten mogu se ove jeseni naći na Dolcu, a razlikuju po porijeklu i karakteristikama. Istarski marun je specijalitet Istre i Kvarnera, poznat po većim i sočnijim plodovima, a često se koristi u slasticama, marmeladama i pečenju. Njegov karakterističan okus i meka struktura čine ga omiljenim u kulinarstvu.

Sljemenski kesten, s druge strane, raste u zagrebačkoj okolici, posebno na Sljemenu. Plodovi su nešto manji, ali su također jestivi i koriste se u kuhinji, dok su stabla često cijenjena i zbog svoje dekorativne vrijednosti. Glavna razlika leži u ukusu, veličini plodova i geografskom porijeklu, iako su obje sorte jestive i omiljene u tradicionalnoj hrvatskoj kuhinji.

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.