FOTO Kestenje preplavilo Dolac, neki su četiri, a neki sedam eura po kilogramu. Znate li u čemu je razlika?

Jedan od omiljenih jesenskih plodova, opojni kesten, stigao je na najveću zagrebačku tržnicu Dolac

Foto: Marko Prpic/PIXSELL

Podijeli

Kesten se tamo može pronaći na pet do šest štandova, a cijene variraju od 4 do 7 eura po kilogramu – ovisno o veličini i kvaliteti plodova.

Foto: Marko Prpic/PIXSELL

Podijeli

Facebook Twitter

Plodovi označeni kao "istarski marun" najčešće su nešto skuplji od onih označenih kao "kesten". U čemu je, zapravo, razlika?

Foto: Marko Prpic/PIXSELL

Podijeli

Facebook Twitter

I istarski marun i sljemenski kesten mogu se ove jeseni naći na Dolcu, a razlikuju po porijeklu i karakteristikama.

Foto: Marko Prpic/PIXSELL

Podijeli

Facebook Twitter

Istarski marun je specijalitet Istre i Kvarnera, poznat po većim i sočnijim plodovima, a često se koristi u slasticama, marmeladama i pečenju. Njegov karakterističan okus i meka struktura čine ga omiljenim u kulinarstvu.

Foto: Marko Prpic/PIXSELL

Podijeli

Facebook Twitter

Sljemenski kesten, s druge strane, raste u zagrebačkoj okolici, posebno na Sljemenu. Plodovi su nešto manji, ali su također jestivi i koriste se u kuhinji, dok su stabla često cijenjena i zbog svoje dekorativne vrijednosti.

Foto: Marko Prpic/PIXSELL

Podijeli

Facebook Twitter