Sitno, slatko ili kiselkasto, sočno, mekano, mesnato, niskokalorično – idealno i svježe i smrznuto, u smoothiejima, voćnim salatama, pekarskim proizvodima i desertima, pekmezima, marmeladama, čokoladama... čak i u slanim jelima – bobičasto voće posljednjih godina zasluženo dobiva status “superhrane”. Iako se i ova proizvodnja posljednjih godina susreće s velikim pritiscima uzrokovanim globalnom pandemijom COVID-19, tektonskim poremećajima u lancu opskrbe te inflatornim pritiscima koji su utjecali na raspoloživi dohodak i kupovnu moć potrošača, posebice u Europi, koju drugu godinu zaredom pogađaju i katastrofalne posljedice klimatskih promjena poput suša i poplava – “zdravi” trendovi, potražnja u industrijama pića i slastica, ljepote te osobne njege, generiraju sve veću potražnju za jagodama, malinama, kupinama, ribizom, brusnicama, aronijom, ogrozdom, borovnicama...
U svijetu je bobičasto voće hit, ali Hrvatska nije ‘dozrela’ za veću proizvodnju
Ovaj sadržaj je dostupan samo za Premium korisnike Večernjeg lista.
Pretplatite se na sadržaj s potpisom.
Američka nafta za Mađarsku preko Hrvatske
Tijekom posjeta Vancea Budimpešti Orbán je kupio američku naftu, koja će se transportirati tankerima do Omišlja na Krku i dalje Jadranskim naftovodom
Poljoprivrednici i ribari zbog visokih troškova prijete gašenjem strojeva
U izvanrednim smo okolonostima poslovanja, a opskrbljujemo stanovništvo hranom, plus turističku sezonu, kaže Petar Baranović
Koje su škole završili? Jedan akademik, šest sveučilišnih profesora i profesorica te 18 doktorata. Evo koliko su školovani ostali
Među zastupnicima s dvije diplome je i predsjednik Sabora Gordan Jandroković koji je završio Fakultet političkih znanosti i Fakultet građevinskih znanosti u Zagrebu te je VSS – diplomirani politolog i VŠS - inženjer građevine. HDZ u svojim redovima ima jednog akademika, Možemo! jedinu umjetnicu u parlamentu, a SDP ima najviše zastupnica i zastupnika s doktoratom, a u tročlanom Klubu nezavisnih zastupnika dvoje je sveučilišnih profesora
Netflix briše filmove, Bezos nam otima e-knjige... je li vrijeme za diskove i papir?
Uljuljani u komociju pretplatničke ekonomije, odrekli smo se mogućnosti da umjetnost čuvamo dokle god nam je važna, a kontrolu nad time što nam je dostupno prepustili odlukama streaming servisa na koje prečesto utječe i politika
'Kaže se 'ljudi su dobri'. Ali nisu, prosječan čovjek je u boljem slučaju veliko đubre, a u gorem monstrum'
Jedan od najvažnijih suvremenih srpskih pisaca, koji je objavio novi roman 'Đinđić; memoari s onu stranu groba", govori o svojoj novoj knjizi, ali i o svim ključnim i ujedno zapaljivim točkama koje opterećuju društva u regiji i koje nas neprekidno drže taocima povijesnih neraspletenosti