Biodinamička poljoprivreda

Rino Petar Šuran: Naša vina i ulja potpuno su prirodna i tu nema kompromisa

Foto: Privatna arhiva
Rino Petar Šuran: Naša vina i ulja potpuno su prirodna i tu nema kompromisa
13.01.2023.
u 20:39
Rino Petar Šuran o tome može reći najviše jer proizvodi su njegova OPG-a priznat plod biodinamičkog pristupa. Dapače, neki od njih nose i oznaku Demeter, certifikat koji označava kako su bili podvrgnuti strožim kriterijima od onih iz kontroliranog ekouzgoja. Prirodnije teško da može.

Priroda kao način života. I kao način rada. Biodinamička poljoprivreda zahtijeva prihvaćanje upravo ovakvog shvaćanja. Po definiciji je biodinamika holistički, ekološki i etički pristup poljodjelstvu, vrtlarstvu, hrani i prehrani u kojoj vitalnost ima najveći prioritet. Naći ćemo ove riječi na stranicama Centra dr. Rudolfa Steinera. Naći ćemo ondje još i kako je biodinamika oblik poljoprivrede koji nadilazi uzgoj usjeva bez pesticida, koji ima veze s unutarnjim razvojem i u službi je zemlje i čovječanstva. Riječi “bios”, život, i “dynamos”, dinamika, opisuju jednostavno što je biodinamika, a pri čemu mi ovdje možemo biti ponosni što se znanstvenik koji je postavio te postulate rodio upravo u Hrvatskoj, na njezinu sjeveru, u Donjem Kraljevcu u Međimurju, gdje se po njemu nazvan centar i nalazi, smješten nedaleko od njegove rodne kuće.

Ovaj sadržaj je dostupan samo za Premium korisnike Večernjeg lista.

Pretplatite se na sadržaj s potpisom.

Ključne riječi


Komentari 1

Avatar Marko
Marko
21:43 13.01.2023.

Prirodno je precijenjeno.250 za litru je malo previše