UVIJEK SVIJEŽE

Otkrivamo koja trgovina ima najbolje meso: Dominira na ljestvici već četvrtu godinu za redom

Foto: KTC
Foto: KTC
Foto: KTC
Foto: KTC
20.03.2026.
u 08:00
Novo istraživanje o zadovoljstvu kupaca pokazalo je koja trgovina prednjači u kategoriji svježeg mesa. Presudni su bili svježina proizvoda, omjer cijene i kvalitete te povjerenje koje kupci imaju u mesnice.
Pogledaj originalni članak

Kada kupujemo svježe namirnice, posebno meso, najvažnije je povjerenje. Ljudi žele znati da je proizvod kvalitetan i vrijedan novca koji za njega izdvajaju. Upravo zato su istraživanja o zadovoljstvu potrošača ključna jer mogu dati dobar uvid u to kako kupci doživljavaju ponudu u trgovinama i kome će se okrenuti kada im se hladnjak isprazni. 

Prema rezultatima istraživanja YouGov „Fresh Perception”, KTC je po četvrtu godinu zaredom broj 1 u svježem mesu prema zadovoljstvu kupaca. Istraživanje je provedeno u veljači 2026. na nacionalno reprezentativnom uzorku od 1079 kućanstava u Hrvatskoj, a kupci su ocjenjivali trgovce u kategorijama svježih proizvoda na skali od jedan do sedam. U kategoriji svježeg mesa KTC je ostvario ocjenu 5.7, što je najviša ocjena među svim promatranim trgovcima.

Foto: KTC


Kupci su prepoznali kvalitetu

Rezultati istraživanja pokazuju da su kupci KTC prepoznali kao vodeći trgovački lanac u kategoriji svježeg mesa zbog nekoliko ključnih razloga. Među najvažnijim kriterijima izdvojili su svježinu proizvoda, kvalitetu mesa, omjer cijene i kvalitete, pristupačne cijene, stručnost prodavača te ponudu domaćih proizvoda.

KTC-ove mesnice pritom već godinama grade reputaciju na pažljivom odabiru mesa i svakodnevnoj ponudi svježih proizvoda. Upravo ta dosljednost u kvaliteti jedan je od razloga zašto kupci ovu kategoriju ocjenjuju najvišim ocjenama. Kupci su posebno istaknuli i omjer cijene i kvalitete. U vremenu kada troškovi života rastu, potrošačima je važna ravnoteža između pristupačne cijene i kvalitete proizvoda, a prema ocjenama upravo je ta kombinacija jedna od glavnih prednosti KTC-ove ponude.

Foto: KTC


Važna uloga prodavača u mesnicama

Dobro iskustvo kupnje ne ovisi samo o proizvodu, nego i o ljudima koji ga prodaju. Kupci su tako u istraživanju i posebno istaknuli i prodavače u KTC-ovim mesnicama, navodeći kako su stručnost, ljubaznost i spremnost na savjetovanje često presudni pri odabiru mesa. Kada kupac može dobiti preporuku ili savjet kako pripremiti određeni komad mesa, iskustvo kupnje postaje znatno bolje.


Naglasak na domaćim proizvodima

Ljudi i sve više pažnje obraćaju i na podrijetlo hrane koju kupuju. U KTC-u zato veliku važnost pridaju suradnji s domaćim proizvođačima, a veći dio ponude mesa dolazi s hrvatskih farmi. Takav pristup omogućuje bolju kontrolu kvalitete, ali i daje podršku domaćoj poljoprivredi, nešto očekivano gledajući da je KTC obiteljska je kompanija. U vlasništvu je obitelji Katavić koja posluje već 34 godine i ima trgovačke centre u 27 gradova diljem Hrvatske. Tvrtka zapošljava više od 1700 djelatnika, čime se svrstava među značajnije domaće poslodavce i važan je čimbenik lokalnog gospodarstva.

Foto: KTC

Osnovna djelatnost kompanije je trgovina, a KTC danas upravlja s 34 trgovine, 24 poljoljekarne i 18 benzinskih postaja. Uz trgovačku mrežu razvijeni su i drugi poslovni segmenti pa kompanija posluje i u području ugostiteljstva i turizma, gdje upravlja s 29 ugostiteljskih objekata te smještajnim kapacitetima u kontinentalnoj i primorskoj Hrvatskoj. Od osnutka 1992. godine poslovanje kompanije temelji se na obiteljskim vrijednostima, dugoročnim odnosima s kupcima i zaposlenicima te stabilnom razvoju poslovanja.

Sadržaj nastao u suradnji s KTC-om.

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr