Kada gost sjedne za stol u berlinskom restoranu Tante Fichte Speiselokal, može računati na to da slijedi gastronomski doživljaj s okusima Hrvatske. Na meniju ovog fine dining restorana nađu se, ovisno o sezoni, i sarma, punjene paprike..., delicije poput slavonskog kulena i kulenove seke, paškog sira i kapara, mariniranih inćuna, tartufa i divljih šparoga iz Istre... Također, na vinskoj karti, uz francuska, kalifornijska i druga svoje mjesto imaju i birana hrvatska vina. A iz kuhinje će, poželi li gost, izići čak i mirisne prženice na hrvatski način, kakve su chefu nekada spremale mama i baka. Ćevapčića nema.
PROSLAVLJENI HRVATSKI KUHAR
Chef Dominik Matoković: Nijemci i dalje misle da su ćevapi hrvatski
Iako se u mnogim obiteljima u pandemiji počelo doma kuhati, Nijemci su zadržali naviku izlaska u restorane
Ovaj sadržaj je dostupan samo za Premium korisnike Večernjeg lista.
Pretplatite se na sadržaj s potpisom.
SPREMA ODMAZDU
Putin izgubio kontrolu, cilja jednu od najbolnijih točki: Prijeti katastrofa prije zime
Europska komisija danas je ponovno poručila kako je za Ukrajinu ključno da nastavi s reformama vladavine prava i borbom protiv korupcije
GLOBALNA TRGOVINA
Pronašli alternativu za vatreni Bliski istok: Ovo je Polarni put svile za Europu
Putovanje do Europe sjevernom rutom traje oko 20 dana, dok plovidba Sueskim kanalom traje od 30 do 35 dana. Plovidba oko Afrike, pak, traje između 40 i 45 dana
VIRUS ZAPADNOG NILA U HRVATSKOJ
Imunolog Trobonjača: Sigurno neće biti eksplozije epidemije
Virus Zapadnog Nila javnost je u Hrvatskoj posebno zapamtio nakon smrti glumice Mire Furlan, koja je u siječnju 2021. preminula nakon teške bolesti povezane s tim virusom
289 PROMETNIH NESREČA
'Ubojicu' kupe djeci za krizmu, rođendan...
Vožnja na električnom romobilu pri dozvoljenoj brzini, s kacigom, može biti fora, no u protivnom, poziv je na tragediju
ANALIZA
Hrvatska odolijeva valu skupljeg državnog zaduživanja
Prinos na hrvatske 10-godišnje obveznice 21. kolovoza iznosio je 3,59 posto, što je nešto ispod prosječnog prinosa u europodručju od 3,65 posto
Čevapi i nisu Hrvatsko jelo kao ni burek ili npr. ajvar, da mi to volimo jest to je nešto drugo.