ANALIZA

AI mijenja prehrambeni lanac – nove kulture, proizvodnju, distribuciju i prodaju

Foto: Davor Javorovic/PIXSELL
AI mijenja prehrambeni lanac – nove kulture, proizvodnju, distribuciju i prodaju
06.08.2026.
u 14:11
Kompanije koje najbrže prepoznaju kako AI mijenja postojeće poslovne modele, imat će najveću konkurentsku prednost

Umjetna inteligencija ulazi u novu fazu transformacije globalnog poljoprivredno-prehrambenog sustava, mijenjajući način na koji se hrana istražuje, proizvodi, distribuira i prodaje. Tehnologije umjetne inteligencije više nisu samo alat za povećanje učinkovitosti, već postaju temelj novog modela poslovanja u kojem se odluke donose na temelju golemih količina podataka, a dio procesa automatizira bez izravne ljudske intervencije, pokazalo je novo izvješće Boston Consulting Groupa (BCG) pod nazivom Agricultural Intelligence: How AI Is Reshaping the Global Food System. Izvješće analizira kako agentska umjetna inteligencija (AI koji samostalno donosi odluke i djeluje) mijenja cijeli lanac vrijednosti u poljoprivredi, od istraživanja i razvoja novih kultura, preko proizvođača i dobavljača inputa, do trgovaca, prehrambene industrije i maloprodaje.

Ovaj sadržaj je dostupan samo za Premium korisnike Večernjeg lista.

Pretplatite se na sadržaj s potpisom.



Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.