Ljeto - razdoblje bogatstva

Ultimativna ljetna jela chefa Filipa Horvata: Intenzitetu događaja i užitku nema kraja, ozbiljna simfonija...

Foto: Sandra Simunovic/PIXSELL
Ultimativna ljetna jela chefa Filipa Horvata: Intenzitetu događaja i užitku nema kraja, ozbiljna simfonija...
19.08.2022.
u 18:06
Kako vam zvuči kombinacija lubenice i kozica? Čudno? Probajte i jamčim vam da će vam postati omiljeni ljetni obrok

Kad dođe ljeto, s njim nastupi i razdoblje bogatstva izbora najrazličitijih namirnica. Središnja zagrebačka tržnica Dolac postane još šarenija, pogled se ne može zaustaviti, a u vidokrugu je puno malih okruglih namirnica, velikih duguljastih, crvenih ili narančastih, zelenih listova... Sve su boje i oblici tu. A tek mirisi! Sve intenzivno miriše na netom ubrane listove začinskog bilja. Lubenica, marelica, breskva, smokva, malina, po nekoliko vrsta rajčica, bosiljak, menta, melisa, ružmarin, mladi krumpir… Intenzitetu događaja i užitku nema kraja, ozbiljna simfonija...

Ovaj sadržaj je dostupan samo za Premium korisnike Večernjeg lista.

Pretplatite se na sadržaj s potpisom.



Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.