Najmanje jedna trećina smrtnih slučajeva mogla je biti spriječena da je iz prehrane izbačeno meso, zaključak je to istraživanja provedenog na Harvardu.
Godišnje bi bilo spašeno oko milijun Amerikanaca da su iz svoje prehrane izbacili meso. To je mnogo veći broj nego što se smatralo.
Godinama stručnjaci pokušavaju otkriti kakva je prehrana najbolja za zdravlje, a kojom bi se spriječile prerane smrti prouzročene četirima najčešćim uzrocima
Znanstvenici s Harvarda tvrde da njihove spoznaje pokazuju da ljudi podcjenjuju dobrobiti vegetarijanske prehrane, piše Telegraph.
U posljednjem desetljeću istraživanja su pokazala da osobe koje se hrane vegetarijanskom prehranom imaju manje razine lošeg kolesterola i manje obolijevaju od kroničnih bolesti. Prehrana bazirana na voću i povrću obiluje vitaminima C i E, vlaknima, folnom kiselinom, kalijem, magnezijem koji čuvaju i jačaju imunološki sustav.