Šećer je otrov i njegovu bi prodaju trebalo regulirati kao što je učinjeno sa zabranom prodaje cigareta mlađima od 18 godina – piše Daily Mail, pozivajući se na članak objavljen u časopisu “Nature”.
Oštećenja organizma?
Autor teksta je Robert Lustig, kalifornijski liječnik i stručnjak za debljinu u djece.
– Šteta koja u organizmu nastaje konzumacijom bijelog šećera može se usporediti s onom koju prevelike količine alkohola čine jetri –pojasnio je dr. Lustig. Dodao je i da nije samo riječ o pretjeranom debljanju nego i oštećenjima koja nastaju na jetri i krvnim žilama, a otkriveno je da šećer uzrokuje i hormonalne poremećaje te povišen krvni tlak.
Ipak, problem, piše liječnik, nije u ljudima koji ne žele izbaciti bijeli šećer iz uporabe već u činjenici da je u svakidašnjoj prehrani toliko rasprostranjen, da ga je nemoguće izbjeći.
– Slatka pića, alkohol, pasirana rajčica, slatkiši, sve sadrži šećer – istaknula je nutricionistica Mirela Marić iz Centra za regulaciju tjelesne težine u Nemetovoj. Nije, kaže, riječ o tome da žličica šećera oštećuje jetru, nego o tome da je sav alkohol od vina do likera prepun šećera.
– Bijeli šećer izvor je praznih kalorija, a ništa zdraviji nije ni smeđi kojemu je dodana melasa kako bi promijenio boju – otkriva M. Marić. Činjenica jest, pojašnjava, da u šećerima nema hranjive vrijednosti i nema vitamina, pa su sve unesene kalorije “nekorisne”.
Nije otrov
– Oštećenja gušterače ne mogu nastati jedemo li umjereno bijeli šećer nego se mogu povezati s opterećenjem tog organa ako pretjerano luči inzulin – istaknula je. Umjesto šećera preporuča steviu – biljku slatkog okusa – kao zaslađivač, a dobra zamjena su i med te javorov sirup.
Zdravim ljudima šećer nije otrov, smatra i dijabetolog prof. Željko Metelko.
– Treba ga uzimati umjereno, a šteti dijabetičarima u kojih može uzrokovati oštećenja organizma kroz nagli skok ili pad vrijednosti – istaknuo je. Dodao je kako je točno da je šećer skriven posvuda i da se nalazi i u artiklima za koje ne bismo očekivali da ga sadrže.
Šećer je otrov koji se može usporediti s cigaretama
Kako je Butković pobijedio verbalno moćnog Milanovića: 'Glavašević s Plenkovićem mu nije ni blizu'
Da je Butković ušao u neke ozbiljne rasprave s Milanovićem, recimo, o Ustavu, ne bi to imalo takav efekt kao što ga je imala ona kravica, odnosno bik. Pritom je Butković bio komunikacijski neusporedivo kreativniji i efikasniji nego sad Glavašević koji pokušava dobiti na vidljivosti, kažu analitičari
FOTO Severina stigla na ročište zbog uhođenja u štiklama od 990 eura: Privukla sve poglede
Severina Vučković danas je došla na još jedno ročište te izazvala veliku pažnju svojom zanimljivom modnom kombinacijom
FOTO Tko je lijepa supruga Dinamova trenera koji je srušio Rijeku? Radi u zdravstvu i velika mu je podrška
Lijepu Marinu rijetko se može vidjeti na nogometnim utakmicama. Dok njezin suprug s klupe vodi svoju momčad prema novoj tituli prvaka države, ona radi kao medicinska sestra u bolnici i vodi brigu o dvojici sinova.
Četiri puta tjedno intenzivne šetnje je dovoljno da budete fit do ljeta, no na kraju vježbe obavezno napravite jednu važnu stvar!
Da biste usvojili dobre navike, potrebno ih je dosljedno provoditi tijekom tri tjedna ili 21 dan. Pa, ako se želite pretvoriti u osobu kojoj je bavljenje sportom ujedno i lifestyle, donosimo vam jednostavan plan kako to sprovesti u djelo.
Potez poznatog restorana oduševio sve posjetitelje: Vješto spojili japansku kuhinju s mediteranskim okusima
Matsunoki - izvrsnost japanske kuhinje u ekskluzivnom restoranu Hotela Bellevue na otoku Lošinju
nazalost dana ima secera svugdje, ja sam si pozelio kisele paprike sa zeljem, ali okus je ocajan sve je slatko, moracu sam da kiselim, us vim gotovim jelima, konzervama itd. ima scera umjetnoga, nebi se smilo vise jesti takve stvari ali nazalost je trend da se sve manje sam kuha...