U zadnje se vrijeme čini kao da postoje TikTok viralni recepti čiju kvalitetu garantiraju desetci tisuća ili čak milijuni pratitelja.
Jedan od takvih je i jednostavni recept za 'twisted bacon' ili 'rolanu slaninu' iz pećnice koji je na svom profilu @houseofketo prva objavila blogerica za hranu Abby Durlewanger, a koji od su od tad isprobali milijuni korisnika društvenih mreža - a sve što trebate je paket tanko narezane slanine.
- Samo uzmete krišku slanine i 'zavrtite' je, da bude čvrsto ili labavije stegnuta, kako želite - kaže Durlewanger i napominje da će jače stegnuti komadi biti hrskaviji.
@lowcarbstateofmind Twisted Bacon Hack #learnontiktok (I saw @babyphotog video first!)
♬ FEEL THE GROOVE - Queens Road, Fabian Graetz
Durlewanger je inače u zadnjih pet godina uz keto prehranu izgubila nevjerojatnih 58 kilograma, a slanina je, kaže, njeno jedno od 'tajno oružje'.
- Slanina je super jer može biti glavni izvor proteina u obroku, a izvrsna je i za sve koji slijede 'keto' jer ima dobar omjer proteina i masti - kaže blogerica za Today, a doma ju, dodaje, najčešće radi za međuobrok ili za večeru, uz salatu.
Nives Celzijus: Kad mi se spomene udaja preplavi me gnušanje kao i kad mi se ponudi fileke za obrok
Postupak:
1. Dok rolate slaninu, zagrijte pećnicu na 190 C stupnjeva, a lim za pečenje obložite aluminijskom folijom.
2. Kad se pećnica zagrije, na lim za pečenje poredajte fete slanine i pecite od 30 do 35 minuta, dok ne postanu hrskave.
3. Izvadite iz peći i ostavite da se ohladi.
@babyphotog #bacon #fyp #foryou #yum #dinner
♬ original sound - Erin Kirkland
Blogerica kaže da će slanina biti 'super' hrskava, a 'višak' masti se otopiti i padati po foliji, pa nema potrebe da se komadi prethodno vade na papir.
Dosadna pjesma zapela vam je u glavi? Liječnik otkrio kako je se riješiti!