- Češnjak djeluje antivirusno i antifungalno. Već stoljećima se koristi zbog svojim antibakterijskih svojstava. Pokazalo se da kemijski sastojak češnjaka, alicin, sprječava rast Candida albicans gljivica.
- Češnjak može smanjiti kolesterol. Njegova snažna antioksidativna svojstva sprječavaju slobodne radikale da naprave štetu u arterijama i zaustavlja stvaranje ožiljka.
- Konzumiranje češnjaka snižava krvni tlak. Češnjak ima sposobnost smanjiti ukočenost trombocita, što će pomaže da krv bude rjeđa.
- Češnjak može pomoći u reguliranju razine šećera u krvi, što je dobro za ljude s dijabetesom tipa 2.
- Pečeni krumpir i pečeni češnjak sa salatom - jednostavan je to način da se jede češnjak i ima odličan okus
- Borite se protiv prehlade i gripe jedući češnjak u juhama i salatama što češće. Također je ukusan i kao pečeno povrće.