Četvrti festival maslinova ulja

Četvrti Festival maslinova ulja otvoren je u zagrebačkom Kaptol centru, u organizaciji Wine&Gastro Akademije. Gurmansko okupljanje ljubitelja delicija i dobrih vina ove godine ponovno naglašava vrijednost i važnost zelenog zlata - maslinova ulja. Festival je otvoren svim građanima koji su pozvani na promocije i degustacije kulinarskih umijeća domaćih zvijezda gastroscene.

Ulje, vino i čokolada

Na festivalu će se predstaviti 30-ak proizvođača iz čitave Hrvatske što je prilika je da se najbolja hrvatska maslinova ulja i maslinari predstave najširoj publici. Predavanja na temu maslinova ulja, vina i čokolade održat će se danas i sutra s početkom u 18 sati, a predavačica je gastroinstruktorica Loreena Meda. Vrijednost maslinova ulja i masline, jedne od najstarijih poznatih prehrambenih namirnica, nudi zdravlje i ljepotu, a uz poseban okus koji daje hrani, maslinovo ulje bogato je vitaminom E i oleinskom kiselinom.

Nadmetanje majstora od lonca

Upravo zbog toga stručnjaci preporučuju povećan unos ekstradjevičanskog maslinova ulja, koje i te kako može pomoći uništavanju štetnih masnoća, dijabetesu, prevenciji kardiovaskularnih bolesti, a prema najnovijim studijama i - poboljšanju rada mozga.

U četvrtak 18. 11. u 18 sati održat će se kulinarski show poznatih hrvatskih maslinara i kuhara u prostorima Wine and Gastro Akademije.

Organizatori su zadovoljni dosadašnjim odzivom i svijesti građana koji kupuju hrvatsko maslinovo ulje bez obzira što je ono skuplje od uvoznog. No to, dodaju, potvrđuje da su prepoznali kvalitetu domaćega maslinova ulja i da vjeruju našim maslinarima.