Pregled dana navigacija Moje zdravlje
malo u kuhano vino

Deset razloga da cimet koristite svaki dan

Znanstvenici su u brojnim istraživanjima zabilježili pozitivan učinak cimeta na artritis, bolove u želucu, gastritis, giht, gljivične i bakterijske infekcije, dijabetes, lošu cirkulaciju, slabokrvnost...

Deset razloga da cimet koristite svaki dan

Foto: Arhiva VL

Cimet je popularan začin za pečenje i kuhanje, a znanstvenici su u mnogim istraživanjima potvrdili da je višestruko dobar za zdravlje. Ovo su neki razlozi zašto biste trebali cimet uključiti u svakodnevnu prehranu...

 

No, problem je u tome što nije svaki cimet ljekovit. Pravi se cimet dobiva samo iz vrste Cinnamomum zeylanicum Nees, a vrlo sličan sastav ima kasija (kineski cimet) koja se proizvodi od Cinnamomum cassia Blume. Nekoliko manje uobičajenih vrsta u ovoj obitelji su: C. burmanni i C. loureirii – Indonezija; C. Oliveri – Australija; Cinnamomum – Nova Gvineja; i C. tamala – Indija.

Ipak pripazite jer nije svaki cimet ljekovit. Pravi se cimet dobiva samo iz vrste Cinnamomum zeylanicum Nees, a vrlo sličan sastav ima kasija (kineski cimet). 

 

1. Niži kolesterol. Samo pola žličice cimeta dnevno može sniziti LDL kolesterol. Možete ga umiješati u jogurt, jutarnju kašu od pahuljica ili puding.

2. Regulacija šećera u krvi. Nekoliko studija pokazalo da cimet ima moć regulacije šećera u krvi, odnosno utječe na njegovo snižavanje. Zato je izvrstan za osobe koje boluju od dijabetesa tipa 2. Isto tako potiče tijelo na prirodno trošenje masnih naslaga i smanjenje težine. 

3. Gljivične infekcije. Cimet ima nevjerojatnu sposobnost spriječiti gljivične infekcije na koje ne djeluju ni medikamenti.

4. Rak. Jedna američka studija pokazala je da cimet smanjuje proliferaciju leukemije i stanica raka.

5. Ugrušci. Ovaj začin djeluje i protiv zgrušavanja krvi.

6. Artritis. Pacijentima iz jedne danske studije koji su uzimali pola žličice cimetova praha u kombinaciji sa žličicom meda svako jutro prije doručka značajno je olakšana bol uzrokovana artritisom, i to samo nakon tjedan dana. Nakon mjesec dana hodali su bez bolova.

7. Antibakterijski učinak. Cimet je zapravo prirodni konzervans pa kad se dodaje hrani usporava rast i razvoj bakterija.

8. Zdravlje mozga. Jedno istraživanje pokazalo je da miris cimeta potiče kognitivne funkcije i pamćenje.

9. E. coli. Istraživači sa sveučilišta u Kansasu otkrili su da se cimet bori protiv E. coli, bakterije koja se najčešće skriva u nepasteriziranim sokovima.

10. Nutrijenti. Začin je veliki izvor mangana, vlakana, željeza i kalcija.

 

 

Ocijeni:

1 2 3 4 5

2 (1 ocjena)
Ispravi pogreške

Komentari

Registracija
  • ehh ehh

    25.10.2012 u 18:14h

    Ja koristim cimet, uvoz iz Indonezije,,,,,,, kupljen u Bili. Po ovim studijama taj cimet je kasija tj kineski cimet...... znači on škodi vise nego pomaze,,,,,,,,, jetra, bubrezi odlaze od dugotrajne upotrebe takvog cimeta tj kasije............. ali to je kod nas prikazan kao pravi cimet. POMOČ di kupiti cimet
    0 0% 0
  • fee fee

    25.10.2012 u 10:30h

    A gdje nabaviti Cinnamomum zeylanicum Nees čije je porjeklo iz Ceylona izŠri Lanke??? U trgovačkim centrima gdje god sam tražio svud je zemlja porijekla ili kina ili Indonezija!!
    0 0% 0
  • Miške 3 Miške 3

    25.10.2012 u 08:55h

    Ti bogca, na prvi pogled pomislio sam da je to na slici dinamit. Idemo u Ceylon po cimet. "Kolonijalna roba",proizvedena od roba.
    0 0% 0
  • ehh ehh

    25.10.2012 u 18:14h

    Ja koristim cimet, uvoz iz Indonezije,,,,,,, kupljen u Bili. Po ovim studijama taj cimet je kasija tj kineski cimet...... znači on škodi vise nego pomaze,,,,,,,,, jetra, bubrezi odlaze od dugotrajne upotrebe takvog cimeta tj kasije............. ali to je kod nas prikazan kao pravi cimet. POMOČ di kupiti cimet
    0 0% 0
  • fee fee

    25.10.2012 u 10:30h

    A gdje nabaviti Cinnamomum zeylanicum Nees čije je porjeklo iz Ceylona izŠri Lanke??? U trgovačkim centrima gdje god sam tražio svud je zemlja porijekla ili kina ili Indonezija!!
    0 0% 0
  • Miške 3 Miške 3

    25.10.2012 u 08:55h

    Ti bogca, na prvi pogled pomislio sam da je to na slici dinamit. Idemo u Ceylon po cimet. "Kolonijalna roba",proizvedena od roba.
    0 0% 0