Njezin televizijski debi dogodio se na kanalu Sportitalia, gdje joj je povjeren nesvakidašnji zadatak - vođenje sportskih vijesti na engleskom jeziku, što je bio pionirski pothvat za tu televizijsku kuću.
Nedugo zatim, njezina karijera doživljava strelovit uspon. Postala je jedno od glavnih lica televizijskog kanala nogometnog giganta Milana, gdje je vodila emisije "La Domenica Sportiva" i "Milan Talk", posvećene analizama utakmica muške i ženske ekipe.
Ono što Giusy Meloni čini posebnom jest njezina sposobnost da nadiđe tradicionalna klupska rivalstva. Iako je poznata kao strastvena navijačica Milana, za čiju je fondaciju vodila proslavu 20. obljetnice, svojom je profesionalnošću i objektivnošću stekla poštovanje i među navijačima drugih klubova.
Mediji su se često šalili kako je njezina pojava na Milan TV-u jedini razlog zbog kojeg bi i zakleti navijači Intera prebacili kanal. Ta karizma prepoznata je i izvan klupskih televizija, pa je postala i stalna gošća u kultnoj emisiji "La Domenica Sportiva" na nacionalnoj televiziji Rai 2 te je radila kao spikerica na radiju Radio Serie A.
Istodobno s televizijskom karijerom, Giusy je izgradila i pravo malo carstvo na društvenim mrežama. Njezin Instagram profil, koji prati više od 700.000 ljudi, postao je platforma na kojoj dijeli detalje iz svog profesionalnog i privatnog života.
Od glamuroznih izdanja s crvenog tepiha, preko fotografija s ljetovanja, do trenutaka iza kulisa televizijskih studija, ona svojim pratiteljima nudi uvid u dinamičan život jedne moderne medijske zvijezde.
Ono što je posebno važno, svjesna svog utjecaja na mlađu publiku, Giusy često koristi svoju platformu za promicanje pozitivne slike o tijelu i samoprihvaćanja, čime je postala uzor mnogim djevojkama i ženama diljem Italije.