Ovo je najčešća pogreška koju radite kada kuhate rižu

Mnogi rižu kuhaju na način da je stave u hladnu vodu i kuhaju dok riža ne omekša. To je pogrešno, piše portal RealSimple, jer na taj ćete način dobiti ljepljivu, "gnjecavu" rižu. Kako biste to izbjegli, ovo je način na koji biste je trebali kuhati...
Mnogi rižu kuhaju na način da je stave u hladnu vodu i kuhaju dok riža ne omekša. To je pogrešno, piše portal RealSimple, jer na taj ćete način dobiti ljepljivu, "gnjecavu" rižu. Kako biste to izbjegli, ovo je način na koji biste je trebali kuhati...
Foto: Thinkstock
Share
Podijeli
Suhu rižu prvo zagrijte u loncu uz dodatak malo maslinova ulja, a u drugom loncu pustite da voda zaključa.
Suhu rižu prvo zagrijte u loncu uz dodatak malo maslinova ulja, a u drugom loncu pustite da voda zaključa.
Foto: Thinkstock
Share
Podijeli
Nakon što ste rižu tostirali "na suho" minutu ili dvije, dodajte joj kipuću vodu, malo soli, poklopite i pustite da ponovno zaključa. Zatim maknite poklopac, smanjite vatru i nastavite kuhati uz miješanje dok voda ne ispari. 
Nakon što ste rižu tostirali "na suho" minutu ili dvije, dodajte joj kipuću vodu, malo soli, poklopite i pustite da ponovno zaključa. Zatim maknite poklopac, smanjite vatru i nastavite kuhati uz miješanje dok voda ne ispari. 
Foto: Pixabay
Share
Podijeli
Foto: Pixabay
Share
Podijeli
OGLAS
Foto: Dino Stanin/Pixsell
Share
Podijeli

Ne propustite

1/