Ovih šest popularnih pića ima više šećera od krafne: Neka će vas iznenaditi
Kada razmišljamo o namirnicama koje sadrže velike količine šećera, najčešće nam na pamet padaju kolači, čokolade i druge slastice. No, šećer se često skriva i ondje gdje ga možda ne bismo očekivali – u pićima koja svakodnevno konzumiramo, a neka od njih smatramo i zdravijim izborom. Pojedini popularni napici mogu sadržavati više dodanog šećera od obične glazirane krafne. Nutricionistice su za EatingWell izdvojile šest vrsta pića na čiji bi sastav trebalo obratiti posebnu pozornost.
"Dodani šećeri povezani su s brojnim zdravstvenim problemima, uključujući povećan rizik od debljanja, bolesti srca i određenih vrsta raka", upozorava nutricionistica Sarah Garone. Američko udruženje za srce preporučuje da muškarci dnevno ne unose više od 36 grama dodanog šećera, dok je za žene preporučena granica 25 grama. Za usporedbu, obična glazirana krafna, bez punjenja i dodatnih preljeva, može sadržavati oko 13 grama šećera, ovisno o veličini i proizvođaču. Ipak, pojedina pića mogu premašiti tu količinu već u jednoj porciji od približno 240 mililitara.
1. Zaslađeni ledeni čaj: Ledeni čaj mnogima je omiljeno osvježenje, osobito tijekom toplijih dana. Međutim, iako običan ledeni čaj ne sadrži šećer, njegove zaslađene verzije mogu biti znatno drukčijeg sastava. Naime, približno 240 mililitara zaslađenog ledenog čaja može sadržavati 19 ili više grama dodanog šećera. "Iako može djelovati kao zdravija alternativa gaziranim pićima, većina ledenih čajeva puna je dodanog šećera", objašnjava nutricionistica Amy Brownstein. Zbog toga savjetuje provjeravanje deklaracija jer se količina šećera može znatno razlikovati ovisno o proizvođaču i vrsti proizvoda.
2. Čajevi zaslađeni medom: Med se često doživljava kao prirodnija i zdravija alternativa običnom šećeru, zbog čega mnogi pretpostavljaju da su i napici zaslađeni medom bolji izbor. Međutim, nutricionisti upozoravaju da se i med ubraja u dodane šećere. "Iako se smatra prirodnijim, med je i dalje dodani šećer čiji unos treba pratiti", ističe Brownstein. Pojedini kupovni čajevi s medom mogu sadržavati oko 18 grama dodanog šećera u približno 240 mililitara napitka. Zato činjenica da je napitak zaslađen medom ne znači nužno da sadrži manje šećera.
3. Gazirana pića: Da zaslađena gazirana pića sadrže velike količine šećera, većini je dobro poznato. Ipak, mnogi nisu svjesni koliko ga se može nalaziti u relativno maloj porciji. Prema navodima nutricionista, približno 240 mililitara zaslađenog gaziranog pića može sadržavati oko 15 grama dodanog šećera. Pritom takvi napici ne pružaju osjećaj sitosti. Sarah Garone opisuje ih kao izvor praznih kalorija, a istraživanja povezuju redovitu konzumaciju zaslađenih napitaka s povećanjem tjelesne težine i većim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.
4. Limunada: Limunada je jedno od najpopularnijih osvježavajućih pića, no količina šećera koju sadrži uvelike ovisi o načinu pripreme. Primjerice, oko 240 mililitara kupovne limunade može sadržavati čak 28 grama dodanog šećera. S druge strane, limunada pripremljena od zamrznutog koncentrata može sadržavati približno 25 grama dodanog šećera u istoj količini. To znači da već jedna čaša pojedinih vrsta limunade može sadržavati više dodanog šećera od preporučene dnevne granice za žene. "Sav taj dodani šećer može ublažiti kiselost limuna, ali vašem zdravlju ne donosi ništa dobro", upozorava Garone.
5. Sportski napici: Sportski napici često se povezuju s aktivnim načinom života i tjelesnom aktivnošću, no to ne znači da su potrebni svima. Naime, približno 240 mililitara sportskog napitka može sadržavati 15 ili više grama šećera. Nutricionistica Avery Zenker objašnjava da šećer u takvim pićima može biti koristan sportašima tijekom dugotrajnih fizičkih napora. Međutim, problem nastaje kada ih redovito konzumiraju osobe kojima takva vrsta nadoknade energije nije potrebna. "Problem je u tome što sportske napitke često konzumiraju ljudi koji se ne bave intenzivnom tjelesnom aktivnošću", ističe Zenker. Za svakodnevnu hidrataciju, dodaje, uglavnom je dovoljna obična voda.
6. Zaslađeni napici od kave: Za mnoge je kava nezaobilazan dio jutarnje rutine, no postoji velika razlika između obične kave i popularnih napitaka s različitim dodacima. Dok obična kava ne sadrži dodani šećer, napici sa sirupima, zaslađenom pjenom i šlagom mogu ga sadržavati u velikim količinama. "Kremasti ledeni i sezonski napici od kave često sadrže previše šećera", upozorava nutricionistica Kendra Haire. Primjerice, samo dvije žlice sirupa od vanilije mogu dodati više od 20 grama šećera u napitak. Zbog toga Haire preporučuje naručivanje kave s manjom količinom sirupa ili odabir nezaslađenog lattea ili cappuccina.