Za mjericu kestena valja izdvojiti od 10 do 30 kn

Iako su prema iskustvu prodavača najbolji sljemenski, oni još nisu u prodaji, pa se na štandovima u centru Zagreba prodaju kesteni iz Petrinje, Siska i Karlovca ili čak i uvozni iz Italije, Portugala i Španjolske. S obzirom na to da je sezona kestena počela početkom listopada, provjerili smo ponudu i cijene u centru grada gdje se već danima širi miris pečenih kestena, a građani ulicama hodaju s punim mjericama. Kažu, jako su ukusni, ali i odlični za grijanje ruku.

Čeka se berba na Sljemenu

Cijena mjerice ovisi o veličini, varira od 10 do 30 kuna, a kupcima je najvažnije da kesteni budu veliki, ukusni i da se lako gule. Iako se slažu da Zagrepčani kestene jako vole, prodavači kažu da bi prodaja mogla biti i bolja.

– Nemaju ljudi novca, pa manje i kupuju, a kada uzimaju kestene, uglavnom traže najmanju mjericu – kaže Sadat Ibraimi, koji prodaje mjerice za 10, 15, 20 ili 30 kuna. Na Cvjetnom trgu radi više od 20 godina, a jučer je na njegovu štandu kestene kupio i Milan Šećković.

– Kesteni asociraju na jesen. Hladno nam je i kiša pada, ali barem imamo kestene, koje jako volim – rekao je Šećković. No, unatoč dobroj ponudi na svakom koraku, kupci i dalje ne mogu kupiti pečene kestene sa Sljemena jer se kasni s organiziranom berbom i još ih nema na tržnicama. Unatoč tome, građani su već naveliko počeli skupljati kestene na obroncima Medvednice pa ih mnogi i sami peku. A kesteni se mogu kupiti i na tržnici, pa tako, primjerice, kilogram na City placu u City Centeru one na Jankomiru stoji 20 kuna kilogram.

– Kestene prodajem od svoje 15. godine, točno znam po izgledu odakle su i koliko su kvalitetni. Tako i znam da su sljemenski najukusniji i ljudi ih najviše vole – kaže Adil Adili, koji prodaje kestene na Jelačićevu trgu.

Rolade i torte od kestena

Na Trgu kestene prodaje i Sirmida Zulfikari po cijeni od 10, 15 ili 20 kuna.

– Prodajem domaće kestene od uzgajivača iz Petrinje, a još ne znam hoću li uspjeti dobiti sljemenske – rekla je Sirmida Zulfakari, koja se prodajom kestena bavi već 20 godina. Štand u Ilici ima pak Alan Barbot, koji najavljuje i skoru prodaju popularnih maruna. A, kesteni su uvršteni i u ponudu slastičarnica koje su počele s prodajom slastica od kestena, poput rolada ili torti, ali i kesten-pirea sa šlagom ili bez njega, čija je cijena između 10 do 20 kuna.