KVAZITARTUFARI

Sve brojnije grupe bugarskih berača uništavaju istarska staništa tartufa

Foto: Srecko Niketic/PIXSELL
Sve brojnije grupe bugarskih berača uništavaju istarska staništa tartufa
26.11.2025.
u 10:53
I Oliver Bubičić iz Udruge tartufara Istra navodi da je problem s pretjeranim tartufarenjem stranaca koji šume uništavaju iz godine u godinu sve veći i tvrdi da je nužno da se nešto promijeni

Broj berača tartufa u Istri se u nekoliko godina povećao za čak 400 posto; u lov na ‘bijelo zlato’, kako istarski bijeli tartuf zovu, dolaze i stranci, najviše needucirani berači iz Bugarske koji uništavaju stanište tartufa. Primjerice, prije dvije je godine bilo šest berača iz Bugarske s dnevnom dozvolom Šumarije u Buzetu za branje za osobne potrebe, lani 9, a ove ih je godine registrirano već 25. No, njih ima mnogo više po šumama, posebno u Motovunskoj šumi koja je poznato nalazište ove delicije. Dolaze u grupama, često kao najamni radnici u komercijalno branje, i odnose velike količine tartufa koji beru bez pridržavanja pravila koja naši ljudi strogo poštuju već stoljećima.

Ovaj sadržaj je dostupan samo za Premium korisnike Večernjeg lista.

Pretplatite se na sadržaj s potpisom.



Komentari 1

Avatar rubinet
rubinet
15:34 26.11.2025.

Pa zašto im dajete dnevne dozvole?