Svaki posao treba raditi s užitkom

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Bregović iz Peščenice Viničke jedino se u Varaždinskoj županiji bavi ovčarstvom. Sve konce u svojim rukama na imanju drži trideset trogodišnja Davorka Bregović, kojoj unatoč prenatrpanom radnom rasporedu osmijeh ne silazi s lica.

– Radni dan počinje mi u 6 sati, budući da još nije počela sezona sira, pa nije potrebno ustajati ranije. Ovce su se počele janjiti, tako da sada s tim imam mnogo posla, pa sam intenzivno u staji – kaže Davorka. Supruga Kristijana, inače terenskog veterinara, svako jutro ispraća na posao, a njihove dvije kćeri u dobi od pet i tri godine u vrtić. Nakon toga, posvećuje se poslu na farmi.

– Isplanirala sam da, kad su djevojčice u vrtiću, napravim sav posao, kako bih se popodne mogla posvetiti djeci. Suprug Kristijan uskače kada dođe kući s posla – priča D. Bregović. Na gospodarstvu imaju 70-ak ovaca i janjadi, a hranu za njih proizvode na otprilike 20 hektara livada i pašnjaka. Davorka trenutačno na farmi sve radi sama, no kaže kako planiraju nekoga zaposliti, jer je za jednu osobu to vrlo mnogo posla, osobito kada dođe vrijeme spremanja sijena.

– Sad su tu i sirevi, koje također radim sama, a kad počne sezona, gotovo sam cijeli dan u maloj sirani koju smo lani otvorili. Posao je jednak bez obzira na to je li riječ o 10 ili 100 litara mlijeka – kaže. Svježe, tvrde ili polutvrde sireve, sa začinima ili bez njih, Bregovići plasiraju, kaže Davorka, preko kućnoga praga ili sajmova. Lani su tako uspjeli plasirati 1200 kilograma sireva. Sudjelovali su i na Špancirfestu, te na sajmovima u Zagrebu, Gudovcu i Grubišnom Polju.

– Mnogo se radi, nekad sam sva izgubljena, osobito kad počne sezona. Tada je malo problematično, no kad se čovjek dobro organizira, sve se stigne napraviti. Puno je posla u početku, ali kad se čovjek uhoda, nije problem – ističe naša sugovornica. Po struci je inače odjevni tehničar, radila je u restoranu, no život i rad na farmi ipak joj se više sviđaju.

– Prezadovoljna sam i ne bih ovo mijenjala za neki drugi posao, naročito uredski. Nisam osoba za to. Ovaj posao treba raditi s užitkom, ne može se tu gledati na neku veliku dobit – tvri Davorka Bregović.