Poljoprivreda

Presečki: Maslinari ubiru vrhnje, a bučino ulje uvijek je u zapećku

Foto: 'Marko Jurinec/PIXSELL'
Presečki: Maslinari ubiru vrhnje, a bučino ulje uvijek je u zapećku
16.03.2010.
u 13:30
Uljara Presečki uspjela je naći svoje mjesto na tržištu, a bučino ulje izvozi čak i u Austriju, kolijevku koštica
Pogledaj originalni članak

Uslužna uljara Presečki iz Cargovca među 17 je obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iz Varaždinske županije koja sudjeluju u projektu P.O.T., koji je financirala Europska unija. Iako poljoprivrednici nisu imali nikakve izravne novčane koristi od projekta, vlasnik uljare Zdravko Presečki kaže da su dobili dragocjeno znanje.

- Imamo iskustva iz Austrije, koja je kolijevka prozvodnje koštica, a samim tim i bučina ulja. No, kao uljara koja proizvodi bučino ulje nismo mogli dobiti nikakve poticaje iz programa SAPARD, a sada ni iz programa IPARD, jer ga resorno ministarstvo nije uvrstilo u programe. Uvijek se naglasak stavlja samo na masline i maslinovo ulje, a mi smo uvijek u zapećku - kaže Z. Presečki. Njegova obitelj uljaru ima dvije i pol godine i uspjeli su pronaći svoje mjesto na tržištu jer, kaže Presečki, imaju vlastite sirovine.

 

- To nam je omogućilo da u dvije i pol godine nabavimo sve potrebne strojeve, za vađenje, pranje i sušenje koštica, za preradu... Varaždinska županija dala nam je vjetar u leđa, dobili smo neke novce. Nije to bio velik iznos, ali za nas je značajna svaka kuna. Od općine Vidovec nismo dobili ništa. Ipak borit ćemo se i dalje, imamo za to prostora. Uspjeli smo se izboriti za tržište u Austriji, u koju mjesečno sada izvozimo 800 litara bučina ulja. Na dobrom smo putu - ističe Z. Presečki.

 

Kao i svi poljoprivrednici, i obitelj Presečki osjeća krizu, no ipak su u posljednje dvije godine zaposlili još četvero ljudi, a ove će godine zaposliti dvoje ili troje. Zbog zapošljavanja kandidirali su se za dobivanje državnih poticaja, no nisu ih dobili.

 

- Trudimo se biti konkurentni, zapošljavamo, no shvatili smo da se poticaji, osobito oni iz mjere VI dijele po političkoj liniji, i to nas boli. O poticajima se u posljednje vrijeme mnogo govori, troše se milijarde, no pitanje je kamo one odlaze. To nitko u našoj državi dosad nije istražio - ističe Presečki.

 

Smatra i da su varaždinski, odnosno hrvatski poljoprivrednici potpuno nespremni za ulazak u Europsku uniju. - Na nedavnom forumu o poljoprivredi u Varaždinu stručnjaci iz Austrije i Slovenije rekli su nam da ćemo u Europu ući kao janje na klanje. Ni za što nismo spremni, a to je zato što pregovaraju nestručne osobe, koje nisu nikad živjele na selu i nisu nikad disale sa zemljom. U Bavarskoj je, primjerice, ministar poljoprivrede školovana osoba, ali su mu pomoćnici najjači poljoprivrednici u Bavarskoj - rekao je Z. Presečki.

Uslužnu uljaru Presečki u Cargovcu jučer je u društvu varaždinskog župana Predraga Štromara i njegovih najbližih suradnika posjetio i šef Misije Europske unije u Hrvatskoj Paul Vandoren. On je istaknuo kako je Hrvatskoj na raspolaganju mnogo novca iz europskih fondova, ali ona sama mora pripremiti infrastrukturu i projekte kako bi taj novac što bolje i potpuno iskoristila.

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.