Izabrano 50 najboljih restorana na svijetu, nijedan hrvatski nije bio u konkurenciji: 'Mi nemamo goste za vrhunske restorane'

Na svijetu postoji nešto više od 15 milijuna restorana, a jučer je u Las Vegasu odabrano najboljih 50 prema listi World's 50 Best Restaurants u izboru koji bismo mogli nazvati „restoranskim Oscarom“. Najbolji je katalonski Disfrutar iz Barcelone, drugi je Asador Exteberri smješten u baskijskim planinama, a treći pariški Table by Bruno Verjus. Cijela lista nalazi se na kraju teksta, a mi ćemo izdvojiti još samo nekoliko zanimljivih podataka: u top 10 restorana pet ih je iz Europe, gledano po kontinentima najbolji južnoamerički restoran je Maido iz Perua koji je zasjeo na peto mjesto, najbolji sjevernoamerički je Atomix iz New Yorka (6. mjesto), ponos Azije je Gaggan iz Bangkoka (9. mjesto), a na listi se našao tek jedan afrički restoran – La Colombe iz južnoafričke prijestolnice Cape Towna (49. mjesto). Najviše restorana u top 50 smjestilo se u Španjolskoj (5), dok Francuska i Italija dijele drugo mjesto s po četiri restorana svaka, s tim da je Pariz apsolutni pobjednik među gradovima jer su sva četiri francuska najbolja restorana smještena upravo u Gradu Svjetla.