Prem Singh na dobrom je glasu što je najbitnije u poslu kojim se bavi. Ovaj Indijac zaposlen je u obiteljskom fast-foodu Ganesh gdje prži ribu i prodaje je građanima glavnog grada New Delhija.
Kuhar posjeduje nesvakidašnju vještinu koja ga čini atrakcijom i zbog koje mu se kupci uvijek vraćaju. Naime, Prem već 25 godina golim rukama bez ikakvih poteškoća stavlja i prevrće ribu u kipućem ulju. Čini to tako nekoliko stotina puta dnevno i nikada se nije opekao. Priča o njemu proširila se gradom pa danas i turisti rado navrate u Ganesh kako bi se uživo uvjerili da muškarac uistinu umače ruke u ulje čija temperatura doseže i do 200 Celzijevih stupnjeva.
Vjerovatno ne pere ruke pa se uhvati zastitni sloj oko koze, isto vazi i za tabane ako zelite da hodate bosi....