Kerem Demirbay je rođen 3. srpnja 1993. u Hertenu, u njemačkoj saveznoj pokrajini Sjevernoj Rajni-Vestfaliji. Nogometno je odrastao u Njemačkoj, prošao mlađe uzraste Schalkea i Borussije Dortmund, a seniorsku karijeru gradio u klubovima poput Kaiserslauterna, HSV-a, Fortune Düsseldorf i Hoffenheima.
Istodobno je nastupao za mlađe turske reprezentacije. Njegovo nogometno odrastanje odvijalo se u Njemačkoj, ali oduvijek je, kaže, sanjao da zaigra za Tursku.
U intervjuu koji je ovih dana dao turskom novinaru i YouTuberu Yağızu Sabuncuoğluu rekao je da je prvotno želio igrati za Tursku te da su on i njegovi zastupnici godinu i pol pokušavali dogovoriti nastup za tursku reprezentaciju. Tvrdi da je zbog okolnosti o kojima ne smije govoriti na kraju morao izabrati Njemačku.
„Moja krv je turska. Ja sam Turčin. Otac mi je Turčin, majka mi je Turkinja. Logično je da sam htio igrati za svoju domovinu”, rekao je.
No, to se nije dogodilo, a 2017. Löw mu je dao priliku da zaigra za elf. Demirbay je debitirao protiv Danske u prijateljskoj utakmici, a potom je uvršten u njemačku momčad za Kup konfederacija, natjecanje koje je Njemačka osvojila. U utakmici protiv Kameruna, posljednjoj u skupini, Demirbay je postigao pogodak za vodstvo. Njemačka je pobijedila 3:1, a veznjak Hoffenheima upisao je jedini gol u dresu seniorske reprezentacije. I kako sad kaže, tada se sve promijenilo.
- Nakon što sam zabio gol za Njemačku, skinuo sam dres i vidjeli su tetovažu Turske na mojim leđima. Nakon toga me više nikada nisu pozvali, tvrdi Demirbay te dodaje:
- Nakon toga sve se promijenilo, pogotovo odnos medija prema meni. U Njemačkoj ionako ima mnogo rasizma prema nama. To je činjenica, kazao je.
Jasno, to su samo njegove pretpostavke, koje nikad nisu dokazane. U obzir treba uzeti da je Njamačka tada bila iznimno jaka, a konkurencija golema. Toni Kroos, Sami Khedira, İlkay Gündoğan i Mesut Özil samo su neki od sjajnih igrača koji su igrali na poziciji veznjaka.
Nakon Kupa konfederacija Demirbay je nastavio igrati u Hoffenheimu, a 2019. prešao je u Bayer Leverkusen. Ondje je proveo četiri sezone, prije nego što je 2023. otišao u Galatasaray, s kojim je osvojio tursko prvenstvo. Poslije je igrao za Eyüpspor, a početkom 2026. prešao je u Kasımpaşu.
Za kraj je poručio:
- Nikada više ne bih igrao za Njemačku, čak i da me sada pozovu.
Tolki je rasizam da igraju sve neki gundogani, gnabriji, musiale i boatengi. Na žalost i na sramotu njemačkog naroda.