Mahune na salatu s prženim bademima (za 4 osobe)
1000 g mahuna (žute i zelene), 1 glavica ljubičastog luka, 100 g badema
u listićima,1 dl ekstra djevičanskoga maslinova ulja, 1/2 dl jabučnog
octa, sol, papar
Mahune očistite, operite i kuhajte u slanoj vrućoj (krupna sol) vodi al
dente. Ocijedite i stavite u zdjelu s hladnom vodom i kockicama leda.
Listiće badema popržite u tavi da pozlate i ohladite ih. Luk očistite,
prerežite na pola, nasjeckajte na listiće, posolite i popaprite. Mahune
dobro ocijedite, stavite u zdjelu, dodajte sjeckani luk, ulje i ocat te
izmiješajte. Salatu poslužite u zdjelicama i pospite prženim bademima.
Nije naodmet: U ovoj je slikovitoj salati chef Robert Slezak sjajno
spojio kontinentalnu i morsku u novu hrvatsku kuhinju. Kakva fuzija!
VRTOVA KUHINJA
Mahune na salatu s prženim bademima
Počela su ogromna sniženja u Zari: Pronašli smo najbolje komade koje se isplati kupiti
KRAJ GODINE, NOVI POČETAK
Sudbina se mijenja u ponoć: Dnevni horoskop otkriva tko donosi životnu odluku, a tko zatvara vrata prošlosti!
zvijezda
FOTO Evo kako se Vanna mijenjala tijekom godina: Omiljena pjevačica na sceni je više od tri desetljeća
Umor je jedan od najčešći uzročnika prometnih nesreća, a nova aplikacija pomaže nam da se sigurno vratimo kući
Veliki test
Isprobali smo šest viralnih slastica, jedna nas je oduševila: 'Ovo bih mogao jesti svaki dan'
Redakcija Večernjeg lista, Karla, Roman, Goran i Dora, odlučila je isprobati slastice koje se ovih dana posebno ističu na policama.