Mljac

Ostao vam je kruh viška? Iskoristite ga za gurmansku poslasticu koja izvrsno prija u ovo prohladno jutro

Foto: Tatjana Miletić/MyTastyPot
Ostao vam je kruh viška? Iskoristite ga za gurmansku poslasticu koja izvrsno prija u ovo prohladno jutro
02.05.2022.
u 07:08
Ako ne volite bacati hranu, evo ideje kako iskoristiti onaj kruh viška koji ste kupili za jučerašnji roštilj. Napravite od njega ovu finu gurmansku poslasticu u kojoj možete uživati s obitelji ili prijateljima. Trebat će vam svega dvadesetak minuta.
Pogledaj originalni članak

Okrugli kruh izgledat će atraktivnije, ali može biti i bilo kojeg drugog oblika – krajnji rezultat bit će isti, a vi ćete uživati u hrskavoj korici i finoj unutrašnjosti. Recept je osmislila gastroblogerica Tatjana Miletić.

Foto: Tatjana Miletić/MyTastyPot

Gurmanski kruh

Sastojci:

1 odstajali kruh, najbolje okruglog oblika, može i somun

4 komada tanko sjeckane slanine na kockice

30-40 g fino topivog sira po želji, sjeckanog na kockice 

4 komadića pršuta/kulena/šunke, sjeckanog na kockice

Preljev:

šaka peršina

3 žlice maslinova ulja

2 režnja češnjaka

Priprema:

Od peršina, češnjaka i maslinova ulja, napravite preljev u blenderu. Kruh duboko (ali ne do kraja!) zarežite u pravilnim razmacima, a zatim isto učinite poprijeko da biste na površini dobili jednake kockice, a između njih dublje džepove. Svaki džep punite naizmjenice šunkom i slaninom, a vodite računa da u svaki ubacite i komadić sira. Kada ste svaki džep dobro napunili, dodajte još i po žlicu preljeva. Ostatkom preljeva premažite cijeli kruh. Pecite ga u pećnici na 200 stupnjeva oko 15 minuta. Poslužite vruće.

Foto: Tatjana Miletić/MyTastyPot

Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.