“Mars” smanjuje udio masti u čokoladicama

U skladu sa smjernicama britanske Agencije za standarde hrane, tvrtka Mars udio zasićenih mliječnih masti u svojim čokoladicama Mars, Snickers i Milky Way smanjila je 15 posto, prenosi portal Gastro.hr. Cilj ovakvog poteza jest smanjiti broj pretilih osoba. U skladu sa smjernicama, u prerađenim proizvodima trebalo bi smanjiti sadržaj masti, soli i šećera.

– Ovakav je potez pohvalan jer su upravo zasićene masne kiseline najveći rizik za kardiovaskularni sustav, a ne kolesterol, kako se donedavno smatralo – ističe nutricionistica Darija Vranešić Bender.

Ipak, ni uz hvalevrijedan potez, s količinama slatkiša, čak ni ovih “light”, ne treba pretjerivati.

– Iako je ovo mjera koju treba pozdraviti, valja imati na umu da su to namirnice koje treba jesti u ograničenim količinama, a ne svakodnevno, jer unatoč svemu sadrže visoku koncentraciju šećera – dodaje Vranešić Bender.

Sa slatkim, dakle, čak i kad se predstavlja kao zdravije, valja oprezno.