Martha Stewart nikada ne razočara svojim receptima. Jednostavni su, brzi i potrebno je malo sastojaka, pa ih može pripremiti i onaj tko nije vješt u kuhinji. Jedan takav je i za cheesecake – koji se ne peče. Malo keksa, krem-sira, šećera... I desert je brzo gotov!
Sastojci:
2 paketa graham keksa
11 žlica otopljenog maslaca
2 žlice šećera
2 paketa kremastog sira (226 grama)
1 limenka kondenziranog mlijeka (400 grama)
1/4 šalice limunova soka
1 mala žlica arome vanilije
Isprobajte i recept za čokoladne keksiće koji su pravi hit na internetu:
Priprema:
Graham kekse stavite u jednu vrećicu i smrvite, a zatim u zdjeli pomiješajte sa šećerom i maslacem. Nakon toga uzmite posudu za pečenje i dobivenu smjesu rasporedite te pritisnite prstima kako biste napravili ravnu i kompaktnu podlogu. Stavite u hladnjak na 10 minuta.
Dok se podloga hladi i stišće, napravite kremu. Mikserom srednje jačine umutite sir, dodajte kondenzirano mlijeko, malo-pomalo. Začinite limunovim sokom i vanilijom.
Kremu prelijte preko podloge, prekrijte cijeli kolač plastičnom folijom i stavite na dva do tri sata u hladnjak.
Ne možete odoljeti slatkišima? Niste vi krivi, stvar je u genetici
Kolač od sira - mislim kakav cheese cake??? Zar ćete sada govoriti i da se jelo od jaja i kobasica zove eggs and sausages??? To nije ime kolača - nego vrsta i kao takvo prevodi se! Sve ostalo je preseravanje!