Kada se spomene Slavonija i Baranja, većina nas pomišlja na plodne ravnice, obrađena polja i vinograde, pitome gradiće pored širokih, mirnih rijeka, zelene brežuljke i šume, gostoljubive domaćine, odličnu hranu i, naravno, vrhunsko vino. I ne samo da je sve zaista tako, nego je još mnogo, mnogo više. I zar onda nije čudno da taj prekrasni (k)raj ne posjećujemo češće i stalno mu se vraćamo?
U zagrljaju valovite ravnice
Uopće nije lako odlučiti gdje i kako provesti vikend u Slavoniji i Baranji. Ovaj vinorodni i blagorodni kraj posjetiteljima nudi toliko toga da je najjednostavnije odmah na početku opustiti se i prepustiti užicima Hrvatskog Podunavlja, pa što bude. Svoj kratki, ali intenzivni vikend doživljaj počeo sam kraljevski - vožnjom starim fijakerom kraj poznate katedrale u središtu Đakova. Dvije rasne konjske snage prekrasnih lipicanaca odvele su me do svog doma, Državne ergele u kojoj se smjestilo stotinjak ovih plemenitih konja.
Nakon Đakova, šetnja zelenim parkovima Osijeka i njegovom Tvrđom otvaraju apetit za ukusan ručak na brodu uz Dravu. Iz raznolike ponude specijaliteta od riječne ribe, odabrao sam perkelt od soma i nisam požalio. Kratka vožnja od desetak minuta dovoljna je da se iz grada na Dravi preselite u sasvim drugi svijet. Kopački rit je oaza divljine i začudan močvarni labirint. Najneposredniji doživljaj staništa brojnih životinja, riba i ptica je vožnja čamcem ili kanuom. Kada smo već kročili u Baranju, morali smo vidjeti i njene nepregledne vinograde.
Gdje su vinogradi, tu je i vino, a ono se pak ovdje čuva u tradicionalnim i jedinstvenim vinskim podrumima – gatorima – nanizanim jedan do drugoga poput kućica u nizu u vinskim ulicama – surducima. Na poziv ljubaznog domaćina u jednom takvom gatoru u selu Zmajevcu kušanjem baranjskog vinskog nektara završili smo svoj posjet. U kratkom vremenu vidio sam, doživio i, naravno okusio, toliko toga, a još sam više morao propustiti. Ili bolje rečeno, ostaviti za prvu sljedeću priliku.
NE PROPUSTITE
- Posjet slavnim vinogorjima od Feričanaca do Erduta, od Đakova do Baranje, uz kušanje izvrsnih lokalnih specijaliteta od riječne ribe i divljači te neizostavnog kulena, kobasica i čvaraka, popraćenih vrhunskim vinima ovoga kraja.
- Obilazak pitomih slavonskih gradova – Donjeg Miholjca, Belišća, Valpova i Našica, u čijim starim dvorcima i palačama i danas odjekuju koraci slavnih plemićkih obitelji.
- Vožnju kroz središte biskupskog Đakova fijakerom koji vuku plemeniti konji lipicanci, čiji uzgoj u ovim krajevima ima tradiciju dužu od 500 godina.
- Lutanje drevnim uličicama osječke Tvrđe, baroknog utvrđenog grada sazidanog uz Dravu radi obrane od moćnog Turskog carstva. Osijek je ugodan i za vožnju biciklom, razgranatom mrežom biciklističkih staza kroz gradske parkove, promenadu i obale Drave.
- Vožnju čamcem, kanuom ili izletničkim brodićem kroz vijugave kanale i prostrana jezera Kopačkog rita, močvarnog parka prirode na samom ušću Drave u Dunav.
JESTE LI ZNALI
- Da se u vinariji Erdutskih vinograda nalazi jedna od najvećih vinskih bačvi u svijetu, zapremnine čak 75000 litara.
- Da je skroviti dvorac Tikveš tijekom svoje bogate lovačke prošlosti ugostio brojne slavne ličnosti: od članova kraljevskih obitelji Habsburg i Karađorđević, do Josipa Broza Tita i njegovih važnih gostiju: iranskog šaha, nepalskog kralja, Nikite Hruščova pa čak i filmske zvijezde Sophie Loren.
- Da poplave u Kopačkom ritu traju oko 99 dana u godini. Močvarna područja čuvaju ljude i njihovu imovinu upravo tako što zadržavaju vodu od poplava.
- Da se mladi lipicanci oždrijebe potpuno crni, a zatim s godinama postaju sve svjetlije sivi, da bi tek u dobi od 8 do 10 godina njihova dlaka postala potpuno bijela.
- Da je Osječko pivo, najstarije u Hrvatskoj, prvi put skuhano davne 1697. godine.
Piše: Daniel Lacko, HTZ