Ljetovanje je za mnoge Hrvate, koji tijekom godine uživaju u domaćoj kuhinji, prigoda da bar jednom iziđu na neku bolju večeru u restoran. Što kad ih domaćini zateknu couvertom – minijaturnom roladicom – koji nisu tražili i za koji nisu slutili da će im na kraju biti papreno naplaćen, čak 30 kuna po osobi?
– Bila sam uvjerena da je to besplatno kad su nam te roladice, punjene nekim namazom, iznijeli bez pitanja i upozorenja da se naplaćuje. Što li smo se tek iznenadili kad smo shvatili da se u računu od 380 kuna na taj neželjeni couvert odnosi čak 90 kuna – prenijela nam je čitateljica (podaci u redakciji), koja se još odmara na Jadranu. Tročlano društvance nije međutim jedino koje iz restorana izlazi s dvojbama o tomu naplaćuje ili se couvert ili ne i mora li se uopće uzeti?
Samo flaširana voda
Sonja Perić, vlasnica pulskoga restorana Valsabiona, u kojem su česti gosti svjetske zvijezde, kaže kako couvert i naplaćivanje postava stola isključivo ovise o vlasniku.
– Mi ga imamo, ali naša je politika da bude besplatan. Oni koji couvert naplaćuju, pak, u jelovnik obvezno moraju staviti cijenu kako bi gost to znao i imao mogućnost izbora.
Drugih pravila nema. Bila sam i u vrhunskim svjetskim restoranima koji nisu naplaćivali couvert, a i u mnogim posve prosječnima u kojima jesu – kaže S. Perić i tumači da je couvert i stolnjak, čaše, tanjuri te da se često miješa s tzv. pozdravom iz kuhinje – obično sitnim predjelom, kojim kuća časti.
Kako izbjeći neugodnost
Slično govori i Ilija Rkman iz društva Potrošač.
– Couvert koji je zasebna stavka s cijenom u jelovniku gost ima pravo odbiti. No kako ne bi bilo neugodnosti, dobro je prvo provjeriti naplaćuje li se dodatno. Ako se naplaćuje, svakako valja tražiti specificiran račun – savjetuje Rkman. Podjednako zatečeni ostanu i oni koji dožive da im se u restoranu nudi jedino voda u boci jer “iz slavine ne poslužuju”. Ni s vodom ne smije biti prisile, kaže Rkman, a vlasnica Valsabiona dodaje da dobar ugostitelj ne smije biti nasrtljiv.
– Cijela Pula pije flaširanu vodu, pa je savjetujemo i gostu, ali ako netko ne želi, jasno da će je dobiti u čaši.
Gosta po džepu
Cijeli je ručak bio 380, od čega couvert 90 kuna
Građani zgroženi: Ugostitelji besplatnim jelom dobrodošlice ucjenjuju i naplaćuju ga.
BLAGDAN PRESVETOG TIJELA
FOTO Procesije i mise. Pogledajte kako se širom Hrvatske obilježilo Tijelovo
BIVŠA KANDIDATKINJA
FOTO Imala je 180 kg, a u 'Životu na vagi' je izgubila više od 60 kg: Evo kako danas izgleda
IZ MINUTE U MINUTU
FOTO/VIDEO Četvero mrtvih u padu aviona kod Medulina. Pogledajte prve fotografije s mjesta nesreće
Četiri osobe poginule su u padu manjeg manjeg zrakoplova u četvrtak oko 11.20 sati kraj Medulina, tijek događaja pratite uživo
Kuća za odmor u Dalmatinskoj zagori
Čak 40 posto gostiju vraća se u ovu kuću za odmor: tajna je u domaćinu koji nudi više od smještaja
Petar Kalajžić, domaćin kuće za odmor Holiday Home Olive Tree u Šestanovcu, gostima pomaže i kad im se pokvari automobil i kada im zatreba liječnik, preporučuje im lokalne adrese i otkriva dušu Dalmatinske zagore.
Nastala prava mala ludnica u Maksimiru: svi su tražili jednu skrivenu figuru
Hrvati će ionako nositi paštete u restoran kad kriza stisne malo jače.