Svatko tko se ikada upustio u kuhanje, barem jednom je doživio onaj trenutak užasa – misli odlutaju na TV, Instagram ili maštanje o putovanju, a iz kuhinje dopre zlokobno cvrčanje. Sljedeće što znate: umjesto večere, imate crni otisak katastrofe na dnu tave. Vatra, srećom, nije progutala kuhinju, ali tava izgleda kao da je preživjela apokalipsu. I tu kreće poznati niz reakcija: panika, psovka, voda u sudoper i čekanje čuda koje se ne događa, piše City Magazine.
Ali prije nego što na brzinu Googlate "gdje kupiti novu tavu", dopustite nam da vas zaustavimo. Postoji trik – jednostavan, domaći, bez kemikalija, i što je najbolje – sve što vam treba već je u kuhinji. Spremni za spašavanje vaših tavica?
Što vam treba:
- Soda bikarbona
- Kuhinjska sol
- Alkoholni ocat
- Deterdžent za posuđe
- Papirnati ručnici
Postupak:
- Osušite tavu: Ne započinjite s mokrom tavom – voda razrjeđuje sastojke i umanjuje efekt. Obrišite je suhim ručnikom.
- Pospite dno sodom bikarbonom i kuhinjskom soli: Soda djeluje kao blagi abraziv, sol dodatno struže i priprema površinu.
- Dodajte nekoliko kapi deterdženta: Ne pretjerujte – nekoliko kapi je dovoljno za razgradnju masnoće i dodatnu snagu.
- Lagano ribajte četkom ili žicom: Nema potrebe za agresijom – cilj je započeti proces, ne uništiti tavu.
- Prekrijte dno tave papirnatim ručnicima (2-3 sloja): Oni će zadržati vlagu i aktivne sastojke tamo gdje trebaju biti.
- Polako prelijte ocat preko ručnika: Ocat će reagirati sa sodom i započeti pjenušavu kemijsku reakciju. Ostavite 10–15 minuta.
- Uklonite ručnike.: S njih bi se trebala skinuti većina izgorenih ostataka. Dodajte još malo deterdženta i vode, nježno istrljajte i – uživajte u pogledu na spašenu tavu.
Zagorena tava nije kraj svijeta – samo izazov. Uz malo strpljenja, nekoliko osnovnih sastojaka i dozu kuhinjske znatiželje, vaša tava može opet zasjati. Sljedeći put kad zaboravite na vrijeme, sjetite se ovog vodiča.